蓼酒
材料:
蓼。
做法:
取蓼曝干，每把5升，60把，用水6石煮1石，去滓，酿酒如常法。
赤蓼酒
材料:
赤蓼茎叶（切）50克。
做法:
取赤蓼茎叶，洗净细切，称取50克，加水一小碗，米酒50～100克，共煎煮，至约剩下2两药汁，去滓即得。
木天蓼酒
材料:
木天蓼果实100克，砂糖50克，白酒720毫升。
做法:
（1）、采集木天蓼果实，洗净并沥水。
（2）、将准备好的材料置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存。
（3）、3个月后将木天蓼果实取出。
水蓼酒
材料:
水蓼适量，米酒500毫升。
做法:
将水蓼捣取汁，与米酒调匀。
蓼酒
材料:
蓼。
做法:
取蓼曝干，每把5升，60把，用水6石煮1石，去滓，酿酒如常法。