石英磁石酒
材料:
白石英(碎如大麻粒)、磁石(火煅令赤,醋淬,如此5次捣)各5两。
做法:
上药捣筛,生绢囊贮,以酒1升,浸5~6日。
石英磁石酒
材料:
白石英(碎如大麻粒)、磁石(火煅令赤,醋淬,如此5次捣)各5两。
做法:
上药捣筛,生绢囊贮,以酒1升,浸5~6日。
磁石酒
材料:
磁石(捣碎绵裹)18克,木通450克,菖蒲(米泔浸一二日切焙)450克。
做法:
上3味,口父咀,以绢袋盛,用酒6640毫升浸渍,冬7日,夏3日,去渣澄清即得。
聪耳磁石酒
材料:
木通80克,石菖蒲80克,磁石30克,白酒1700克。
做法:
先将磁石捣碎,纱布包裹;石菖蒲用米泔水浸泡2天,切碎,微火烘干:以上前3味同入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡7天后去渣,即成。
白石英丸
材料:
白石英(别研)、芒消(别研)、凝水石(别研)各二两,赤茯苓(去黑皮)、人参、地骨皮、泽泻、苦参、甘草(炙,锉)、麦门冬(去心,焙)各三两。
做法:
上十味,除别研外,捣罗为末,合研匀,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服三十丸,温水送下,不拘时候。
白石英粥
材料:
白石英10克、米50克。
做法:
白石英洗净、捣碎,加米、水起煮成粥。每天早餐空腹温热食用。
石英水煮粥
材料:
白石英1200克,磁石(打碎)1800克,水2000毫升。
做法:
同装入容器内,放入土中,夜里揭盖,得显月气。
每日取水做粥及煎茶汤饮用,随用随加水,可常服。
白石英酒
材料:
白石英186克,磁石186克。
做法:
用白石英、磁石煅醋淬7次,绢袋盛,浸于白酒1公斤中,经5~7日,澄明即成。
白石英浸酒
材料:
白石英186克,黄酒7公斤。
做法:
用白石英捶豆大,瓷瓶盛好酒,浸之,以泥重封,将马粪及糠火烧之,常令小沸,从卯至午住火。
紫石英桃仁炖团鱼
材料:
紫石英10克,桃仁12克,蛇床子10克,韭菜子10克,当归15克,红花9克,生地15克,牛膝9克,川芎6克,桔梗15克,赤芍6克,枳壳6克,柴胡6克,甘草3克,团鱼1克(500克),料酒10克,盐5克,味精3克,姜5克,葱10克,胡椒粉3克,鸡油25克。
做法:
1、将以上药物洗净,放入纱布袋内,扎紧口;团鱼宰杀后,去头、尾及肠杂;姜拍松,葱切段。
2、将团鱼、药包、姜、葱、料酒放入炖锅内,加入清水2500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。
每日1次,佐餐食用。
紫石英石斛炖牡蛎肉
材料:
紫石英15克,石斛20克,菟丝子15克,天门冬(去心)20克,桑寄生15克,天雄(炮裂去皮脐)10克,白术15克,复盆子15克,五味子15克,牡蛎肉300克,料酒15克,盐4克,味精3克,胡椒粉3克,姜5克,葱10克,鸡油25克,上汤1800毫升。
做法:
1、将以上药物洗净,装入纱布袋内,扎紧口;牡蛎肉洗净,切薄片;姜拍松,葱切段。
2、将药包、牡蛎肉、姜、葱、料酒、鸡油、上汤同放炖锅内,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。
每日1次,佐餐食用。