蚌须汤
材料:
蚌肉120克，姜3克，盐3克，玉米须50克，葱10克。
做法:
(1)、把蚌肉洗净、切片；玉米须洗净，用纱布包扎口；姜切片，葱切段。
(2)、把蚌肉、姜、葱、盐、玉米须包放入锅内，加入清水或鸡汤400毫升。
(3)、把锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟即成。
(4)、蚌肉须洗净，否则有沙，口感不佳。
蚌须汤
材料:
蚌肉120克，姜3克，盐3克，玉米须50克，葱10克。
做法:
(1)、把蚌肉洗净、切片；玉米须洗净，用纱布包扎口；姜切片，葱切段。
(2)、把蚌肉、姜、葱、盐、玉米须包放入锅内，加入清水或鸡汤400毫升。
(3)、把锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟即成。
(4)、蚌肉须洗净，否则有沙，口感不佳。
荸荠海带玉米须汤
材料:
鲜荸荠10个，海带、玉米须各15克。
做法:
将以上三味煎汤服食，每天2次。
面筋蔬菜木须汤
材料:
材料2人份：鸡蛋100克（两个中等），干面筋4克，洋葱40克，胡萝卜29克，菠菜60克，高汤五分之三杯，酱油2小匙，料酒2小匙。
做法:
①将面筋放在温水中泡发，拧干水分。
②将洋葱切成细片，胡萝卜切成3～4cm长的短条。
③用足够的热水将菠菜煮熟后，放入冷水中，拧干水分后切成3cm长的段。
④在锅中加入高汤与洋葱、胡萝卜条，煮开后用文火煮5～6分钟。
⑤在④中加入酱油、料洒调味，放入面筋与菠菜，稍煮片刻。
⑥将鸡蛋打入碗中充分搅拌后均匀地倒在锅的四周，煎至半熟即可。
山楂玉米须汤
材料:
山楂30克，玉米须100克。
做法:
①将山楂去核，洗净切成薄片。
②与洗净的玉米须一起放入沙锅中，加水适量，煎煮成汤。
猪排玉米须汤
材料:
猪排骨100克，玉米须50克，调味品适量。
做法:
将洗净的排骨放入锅内，加清水煮，煮沸后按常法煮汤并加入调料。
蕹菜玉米须汤
材料:
空心菜梗100克，玉米须50克。
做法:
将空心菜洗净去叶，切成寸段，玉米须洗净，以水同煎煮汤。
蕹菜玉须汤
材料:
蕹菜梗150克，玉米须50克。
做法:
将蕹菜梗150克和玉米须50克分别洗净，蕹菜梗切成小段；玉米须剪成小寸段，与蕹菜梗段同放入沙锅中，加入清水2000毫升，用小火煨煮30分钟即成。
玉米须汤
材料:
玉米须30克。
做法:
将玉米须加水两碗（约500毫升）煎至1碗，1次服用。日饮2次。亦可加甘菊花30克或加荸荠10个，海带25克，共煎汤服。
龟须汤
材料:
乌龟1只（约500克），玉米须120克。
做法:
热水烫龟，使其排尽尿液，常法杀洗切块，玉米须用纱布袋包妥，与龟肉加水适量，旺火煮沸后，文火炖熟烂，食肉饮汤。亦可在煮妥后少加葱、姜、麻油、食盐调味。
猪肚内金参须汤
材料:
猪肚半个，生姜15克，鸡内金15克，参须15克。
做法:
1、猪肚半个，以粗盐搓擦数次至起浆液，洗净备用。
2、将鸡内金、参须、生姜，洗净备用。
3、将准备好的材料放入瓦煲内，加水4碗，文火煲3小时。
4、将猪肚取出切块，加调味上碟佐膳，饮汤。