首乌山楂丹参汤
材料:
首乌、山楂、丹参各25克，蜂蜜25克。
做法:
取首乌、山楂、丹参各25克，水煎去渣取汁，调入蜂蜜25克，每日1剂。
首乌山楂丹参汤
材料:
首乌、山楂、丹参各25克，蜂蜜25克。
做法:
取首乌、山楂、丹参各25克，水煎去渣取汁，调入蜂蜜25克，每日1剂。
山楂丹参粥
材料:
山楂30克，丹参30克，大米100克，冰糖适量。
做法:
先用清水分别将丹参片、山楂片及大米洗净，备用。把全部粥料准备就绪后，先将丹参、山楂二药放进沙锅内，加适量清水煎取药汁。药汁煎成后，去除药渣，然后加入大米煮粥，粥成后，加入适量冰糖。此粥可作辅助粥食，不宜空腹时食用，宜在餐后，腹中尚不饥时食用。注意事项：1.有溃疡病，有胃酸过多者，不宜食用此粥。
2.此粥因为药性较酸，不宜空腹时食用，以免引致胃酸过多。专家叮咛：此粥所用的山楂，以生山楂为好。
山楂丹参茶
材料:
生山楂30g，丹参15g，茶叶3g。
做法:
将生山楂、丹参洗净后放入大号杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟即可饮用。
代茶，频频饮用。
人参灵芝山楂丹参散
材料:
人参30克、灵芝山楂各60克、丹参90克。
做法:
取人参30克、灵芝山楂各60克、丹参90克。共研细末，每服3克，每日2次，温开水送服。
首乌山楂汤
材料:
何首乌30克，山楂30克。
做法:
①将山楂、何首乌分别洗净、切碎，一起放入锅中，加水适量。
②浸泡2个小时后，再煎煮大约1个小时，去渣取汤饮用。
首乌山楂乌龙茶
材料:
乌龙茶`5克，制何首乌30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。
做法:
将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂熟烂，滤渣取汁，用其汤汁泡乌龙茶即可。
蜂蜜首乌丹参汤
材料:
蜂蜜25g，首乌25g，丹参25g。
做法:
先将首乌、丹参加水煎汤，去渣取汁，调入蜂蜜拌匀。
每日1剂。
首乌山鸡丁
材料:
光山鸡1只约750克，何首乌9克，冬笋肉50克，青椒50克，生姜3片，蒜2瓣，生粉15克，玫瑰酒、精盐、砂糖、熟猪油、味精各适量。
做法:
1．山鸡洗净，拆去大骨，弃头、爪，将山鸡鸡切成丁块，加上玫瑰酒、姜茸、精盐、生粉腌渍15分钟。
2．何首乌放入砂锅内，加400克水煮沸，文火焖煮30分钟，滗出汁水。
3．熟猪油40克入炒锅烧至四成热，爆香2片生姜、蒜茸，下山鸡丁滑炒熟，加入青椒丁、笋丁炒和，倒入首乌汁，煮沸，用精盐、砂糖、味精调味，水生粉勾薄芡，淋上少许熟猪油即成。
何首乌山鸡
材料:
山鸡1只，炙何首乌10克，青椒100克，冬笋15克，酱油10克，料酒20毫升，味精1克，精盐2克，豆粉20克，鸡蛋1个，菜油1000克（实耗60克）。
做法:
将何首乌洗净，放入锅内煮两次，共收药液20毫升；鸡去毛及内脏，洗净，去骨，切成丁；冬笋、青椒切成丁；鸡蛋取清，加入豆粉，调成蛋清豆粉，一半放少许精盐将山鸡丁浆好，另一半同料酒、酱油、味精、首乌汁兑成滋汁，待用。将锅置火上，注入菜油，烧至六成热时下鸡丁、冬笋、青椒，迅速翻炒，倒入滋汁勾芡，起锅装盘。
首乌山甲汤
材料:
何首乌50克，黑豆50克，穿山甲肉250克，精盐等调味品适量。
做法:
将穿山甲肉切碎，何首乌、黑豆洗净放沙锅内，加清水约500克，文火烧煮90分钟，至黑豆熟烂后加入精盐等调料调味即成。连汤带肉一同吃下。