丹参山楂粥
材料:
丹参15-30克,山楂30-40克,粳米100克。
做法:
将丹参、山楂放入沙锅煎取浓汁,去渣,加入梗米煮粥。两餐间当点心服食,不宜空腹服,7-10日为1疗程。
丹参山楂粥
材料:
丹参15-30克,山楂30-40克,粳米100克。
做法:
将丹参、山楂放入沙锅煎取浓汁,去渣,加入梗米煮粥。两餐间当点心服食,不宜空腹服,7-10日为1疗程。
黑米党参山楂粥
材料:
党参15克,山楂10克,黑米100克。
做法:
(1)、把党参洗净、切片;山楂洗净,去核切片;黑米淘洗干净。
(2)、把黑米放锅内,加入山楂、党参,加清水800毫升。
(3)、把锅置武火上烧沸,文火煮50分钟即成。
丹参山楂茶
材料:
丹参15克,山楂20克,麦冬6克,茶叶5克。
做法:
将上述各药放入大杯中,用沸水浸泡,焖30分钟后,代茶频饮,每日1剂。
猪心丹参山楂汤
材料:
猪心1个,丹参20克,山楂25克。
做法:
将猪心洗净切成片,同丹参、山楂共入锅内,加水适量,小火炖至猪心熟烂后离火。吃肉喝汤,每日1剂,连用7-10日为1疗程。
复方龙眼丹参山楂羹
材料:
龙眼肉、桑椹子、百合、茯神、酸枣仁、丹参各50克,山楂120克,红花30克,蜂蜜适量。
做法:
将上述诸药,共入沙锅中,加水煎3次,去渣取汁,合并滤液,用小火浓缩,对炼蜜适量收膏。
每次服20~30克,每日2~3次,连服7天。
半夏丹参山药粥
材料:
姜半夏,丹参各20克,山药30克。
做法:
山药研末,先煮姜半夏,丹参,取汁一大碗,去渣,调入山药末,再煮数沸,加适量白糖,和匀即可。空腹2次食用,可连用3~5天。
南瓜藤苦参山楂煎汤
材料:
取南瓜藤30克,苦参15克,炒山楂10克。
做法:
加水适量煎汤饮用,每日2次。
双参山楂酒
材料:
人参6克(或党参15克),丹参、山楂各30克,白酒500毫升。
做法:
上药置于瓶中,以白酒浸泡半个月即成。
洋参山楂茶
材料:
西洋参10克,山楂10克。
做法:
(1)、把西洋参润透切薄片;山楂去核,洗净切薄片。
(2)、把西洋参、山楂放入炖杯内,加入清水250毫升。
(3)、把炖杯置武火上烧沸,再用文火煎煮15分钟即成。
(4)、西洋参用湿布包裹润透,切片,不可用水泡后切片,否则容易失去其疗效。
冰糖山楂粥
材料:
主料:粳米100克,辅料:山楂(干)30克,调料:冰糖15克
做法:
1.先将干山楂放入砂锅内煎取浓汁并去渣;
2.然后加入粳米、冰糖及清水适量煮成粥。
小诀窍
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
山楂(干):山楂与柠檬同食影响消化,忌于海鲜、猪肝、人参同食。