黄狗肾（外肾）
材料:
黄狗肾6克，羊肉10克。
做法:
将色黄带红筋、条粗壮带睾丸，无残肉、脂肪的外肾洗净、羊肉洗净、切块，加水适量共炖熟，加盐即可。
黄狗肾（外肾）
材料:
黄狗肾6克，羊肉10克。
做法:
将色黄带红筋、条粗壮带睾丸，无残肉、脂肪的外肾洗净、羊肉洗净、切块，加水适量共炖熟，加盐即可。
黄狗肾粉
材料:
黄狗肾适量。
做法:
黄狗肾焙燥研细末，每服1.5克，每日两次，温酒送服。
羊外肾粥
材料:
山羊或绵羊的睾丸2个，糯米50克。
做法:
先将睾丸洗净，悬于通风处凉干，与淘洗干净的糯米一同入锅，加水500克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。
黄狗鞭粥
材料:
黄狗鞭30克，大米150克，盐少许，葱少许。
做法:
1、将狗鞭用油沙炒炮成金黄色，用温水洗去泥沙，切2厘米长的段；葱切花；大米淘洗干净。
2、将大米、狗鞭、葱，盐放入锅内，加水500毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。
每日1次，正餐食用。
小茴香炖羊外肾
材料:
小茴香10克，羊外肾1具，精盐少许。
做法:
宰羊时割取睾丸，洗净血液，和小茴香一起放入砂锅，加水炖煮，放盐适量，至睾丸熟透，取出睾丸，切片分次食用。每日1剂。
麻杏石甘汤加（外寒）
材料:
麻黄6g，杏仁10g，生石膏30g（先煎），甘草6g，荆芥10g，防风10g，苏叶10g。
做法:
水煎服，1日3次。
射干麻黄汤加（外寒坐热）
材料:
射干10g，炙麻黄5g，细辛3g，紫菀15g，款冬花15g，姜半夏10g，五味子5g，生姜10g，大枣10枚，生石膏30g（先煎），木防已10g。
做法:
水煎服，1日3次。
杏苏散加（外寒入里化热者）
材料:
杏仁10g，紫苏叶10g，姜半夏10g，广陈皮10g，桔梗10g，前胡10g，荆芥5g，防风10g，甘草10g，生石膏30g（先煎），黄芩10g，桑白皮10g。
做法:
水煎服，日2次。
三拗汤加（外寒入里化热者）
材料:
麻黄5g，杏仁10g，苏子10g，姜半夏10g，陈皮10g，前胡10g，防风10g，荆芥5g，甘草10g，生石膏30g（先煎），黄芩10g。
做法:
水煎服，日2次。
老板娘家祖传叉烧肉（外一种）
材料:
五花肉
做法:
做法：
免烤版：
这是老板娘家祖传的叉烧肉秘方，我做了后，吃过的人都叫好，大家不妨一试。
1、五花肉切成条，在开水中煮两分钟，外面熟，里面生就行了（广州人叫：用滚水拖一拖）。
2、把肉放到较深的容器里，加白糖，酒（好酒做出来更香），用量大约是一斤肉一匙羮酒，糖按自己的口味加，拌均匀。
3、三小时后，加盐、老抽、生抽。盐和生抽是取其咸、鲜味，老抽是上色的。腌过夜，其中翻动数次。
4、烧热炒菜锅，放少许油，将肉及汁全部倒入锅中，大火烧开后转小火，经常翻动。不要加水，肉加热后会出水。待汤汁收干即可。爱吃甜的，可在汤汁中加蜜糖。
要点： 一定要在加糖、酒腌了3小时后再加盐，否则糖、酒的味道进不去；
肉切成大约胳膊粗的条，这样肉熟了后横着切片，每一片四面都有酱汁。
烤箱版：
肉清洗后切成直径5公分左右的长条状，按如下比例加调料腌制使入味：梅花肉1.5斤，李锦记叉烧酱1/3瓶，蚝油1调羹， 甜面酱1调羹， 洋葱 1/3个(切细粒)，砂糖1调羹。和肉条拌匀，腌制约一天左右(10小时以上)。
烤箱预热200度，取出腌好的肉条，排在烤架上稍稍沥去汁水，然后入烤箱烤约20分钟.其间翻面一次(即10分钟后翻一面)。然后在叉烧表面刷上蜂蜜烤5-10分钟，翻面再在另一面也刷上蜂蜜烤5-10分钟，出炉。
晾凉，切片，装盘，味道好的简直要唆指头。