鹿茸山药白酒
材料:
鹿茸15克，干山药25克，白酒500毫升，生山药适量。
做法:
好鹿茸切片，干山药为末，以生山药薄片绢裹，用白酒浸泡七天即成。
鹿茸山药白酒
材料:
鹿茸15克，干山药25克，白酒500毫升，生山药适量。
做法:
好鹿茸切片，干山药为末，以生山药薄片绢裹，用白酒浸泡七天即成。
鹿茸山药酒
材料:
好鹿茸（多用1两去皮切片）5钱，干山药（为末）1两。
做法:
上药用生薄绢裹，好酒1瓶，浸7日后开瓶饮酒。
蕲蛇药白酒
材料:
蕲蛇(去头)120克，防风30克，当归60克，红花90克，羌活60克，秦艽60克，五加皮60克，蔗糖1000克，白酒10千克。
做法:
先将蕲蛇粉碎成粗粉，余6味共粉碎，与蕲蛇粉混匀，用白酒作溶剂，浸渍48小时后以每分钟1-3毫升的速度缓缓渗漉，收集漉液，加入蔗糖，搅拌溶解后滤过，制成10千克，即成。
三蛇药白酒
材料:
乌梢蛇(鲜，去头、内脏及皮) 1000克，银环蛇（鲜，去头、内脏及皮）500克，眼镜蛇(鲜，去头、内脏及皮)500克，大血藤75克，杜仲100克，山木通50克，制草乌50克，威灵仙200克，制川乌50克，南沙参100克，陈皮50克，寻骨风100克，独活100克，川木香50克，牛膝50克，香陈皮100克，当归100克，石南藤100克，黄精(制)200克，南蛇藤200克，乌药50克，石菖蒲100克，白芷50克，伸筋草140克，川芎50克，桑寄生30克，蔗糖3500克，蜂蜜3500克，红糖2000克，白酒50千克。
做法:
以上前3味置容器中，加入白酒10千克，密封，浸泡6个月以上，每月搅拌1次，其余大血藤等22味碎断，加入白酒10千克，密封，浸泡30天以上，上述两浸液分别滤过，合并滤液，另取蔗糖、蜂蜜和红糖制成糖浆，待温，加入滤液中，搅匀，静置，滤过，再加入白酒制成约50千克即成。
胃痛药白酒
材料:
地榆64克，青木香64克，白酒1000克。
做法:
以上前2味切碎，加白酒浸泡30天即成。
神仙药白酒
材料:
木香9克，丁香6克，檀香6克，茜草60克，砂仁15克，红曲30克，白酒、蜂蜜各适量。
做法:
以上前6味加工研细，加适量蜂蜜调和为丸，每丸重约9克，每丸用白酒500克浸泡。
山药白果炖猪肚
材料:
用料原材料：山药50克，猪肚350克，姜10克，白果20克，清汤1000克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法:
1、将山药去皮切厚片汆水，白果洗净，猪肚切条汆水，姜切片待用。
2、净锅上火，放入清汤、姜片、白果、猪肚，大火烧开转小火炖30分钟，再下入山药炖20分钟调味即成。
功效
山药可治疗脾胃虚弱、体倦、食少、虚汗、脾胃肾气不足等症状。
白果化痰定喘、收敛除湿，可治疗赤白带下、小便白浊、尿频、遗尿。
爱心提示
成汤健脾益胃，老少皆宜。
山药白扁豆
材料:
山药250克，扁豆120克。
做法:
山药250克，扁豆120克，洗净在饭锅上炖熟，食用前撒入冰糖适量。
山药白萝卜粥
材料:
山药20克，大米100克，白萝卜50克。
做法:
1．山药浸泡一夜，切薄片；白萝卜去皮，切成薄片；大米淘洗干净。＠2．大米、白萝卜、山药同放锅内，加清水800毫升，置武火上烧沸，再用文火烧煮35分钟即成。
山药白菜粥
材料:
山药15克，白菜30克，大米60克。
做法:
1．山药用清水浸泡一夜，切成薄片；白菜洗净，切成细丝；大米淘洗干净。＠2．大米、山药、白菜同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。