牛肾阳起石粥
材料:
牛肾1个,阳起石150克,粳米2两。
做法:
将阳起石(布包),加五大碗水,煎至2杯,去阳起石;将牛肾洗净,米淘净下入2杯药液中,再加盐,生姜、葱白煮作成粥即可。
牛肾阳起石粥
材料:
牛肾1个,阳起石150克,粳米2两。
做法:
将阳起石(布包),加五大碗水,煎至2杯,去阳起石;将牛肾洗净,米淘净下入2杯药液中,再加盐,生姜、葱白煮作成粥即可。
阳起石牛肾粥
材料:
牛肾1个,阳起石30克。
做法:
每次用牛肾1个,阳起石30克。先将阳起石用3层纱布包裹好,加水5碗煎1小时,取澄清煎液,然后再加入大米适量,和切成小块的牛肾一起煮粥,加食盐、葱白、姜末调味服食。
阳起石仙茅炖雄鸡
材料:
阳起石10克,仙茅10克,炙蜂房12克,淫羊藿12克,补骨脂12克,急性子20克,熟地黄20克,鹿角霜15克,韭菜子15克,潞党参20克,制首乌15克,红枣8枚,子公鸡1只,料酒10克,盐5克,味精3克,胡椒粉3克。
做法:
1、将以上药物洗净,放入纱布袋内,扎紧口;鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪;姜切片、葱切段。
2、将药包、鸡、姜、葱、料酒同放炖锅内,加水3000毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮45分钟,加入盐、味精、胡椒粉即成。
每日1次,佐餐食用。
阳起石丸
材料:
阳起石(煅,另研)、菟丝子、鹿茸、天雄,韭子、肉苁蓉各30克,覆盆子、桑寄生、石斛、沉香、蚕蛾、五味子各15克。
做法:
研细末,酒煮糯米为丸。每服9克,空腹淡盐汤送下。
鹿茸阳起石酒
材料:
阳起石30克,鹿茸10克,补骨脂,菟丝子,肉苁蓉各15克,白酒1000克。
做法:
以上各味药共制成粗末,装入纱布袋内,扎紧袋口,放入清洁的酒坛中,加白酒密封浸泡。15天后开封去药袋饮酒。
每次服10毫升,一日2次,饭前空腹服。阴虚火旺者忌服。
阳起石酒
材料:
阳起石、白酒、精盐各适量。
做法:
将阳起石用武火煅之,为末;每服取药末6克,放入杯中;将白酒100克或随量入砂锅煎沸,加精盐少许调入;然后将沸酒冲入杯中,搅匀,趁热服之。
阳起石散
材料:
阳起石适量。
做法:
将上味煅研为末,每服二钱,盐酒下。
滑石粥
材料:
滑石30克,瞿麦10克,粳米30~60克。
做法:
先将滑石用布包扎,再与瞿麦同入水中煎煮,取汁去渣,加入粳米煮稀粥即成。
麦饭石粥
材料:
麦饭石100克,大米100克。
做法:
先将麦饭石捣碎成粉粒状,加水浸泡半小时后,放火上煮沸,用纱布滤取汁,去石;再将淘洗干净的大米放入锅内,用文火煮至米烂成粥。
磁石粥
材料:
磁石30~60克,粳米100克,猪腰子1只,大葱、生姜少许。
做法:
将磁石捣碎,在砂锅内煎煮一小时,取汁去渣,再入粳米(或加入猪腰子1只,去内膜,洗净,切细),生姜大葱少许,同煮为粥。可供晚餐,温热服食。