牛鞭起石栗子粳米粥
材料:
牛鞭25克,阳起石25克,栗子粉25克,粳米100克。
做法:
先用水适量将阳起石煎数10分钟,去药取汁。将牛鞭(鲜)切碎、洗净,与栗子粉、粳米一起放入阳起石汤中煮成粥即可。
牛鞭起石栗子粳米粥
材料:
牛鞭25克,阳起石25克,栗子粉25克,粳米100克。
做法:
先用水适量将阳起石煎数10分钟,去药取汁。将牛鞭(鲜)切碎、洗净,与栗子粉、粳米一起放入阳起石汤中煮成粥即可。
苏子粳米粥
材料:
苏子12g,粳米100g,冰糖少许。
做法:
先用武火煮沸,再改为温火煮成粥,每日分早晚2次温服。
车前子粳米粥
材料:
车前子30克(纱布包),粳米100克。
做法:
取车前子加水500毫升,煎剩300毫升,去渣,加粳米100克煮成稀粥,分两次温服。
紫茄子粳米粥
材料:
紫茄子1000克,粳米150克。
做法:
取紫茄子洗净,切碎,同粳米150克,共煮稀粥食用,每日l剂。连服1周。
莲子粳米粥
材料:
粳米50克,莲子粉20克。
做法:
先取粳米加水适量煮粥,将熟时加入莲子粉20克,煮几沸即可食用,咸、甜均可,每日2次。
决明子粳米粥
材料:
生决明子6克,蜂蜜l匙。
做法:
取生决明子加水适量煎汤取汁,与蜂蜜l匙,共加入粳米粥内食用,每日1次。
附子粳米粥
材料:
附子9克,粳米50克。
做法:
将粳米淘净与附子同入砂锅内,加水500毫升,慢火熬煮成粥即可。
香瓜子粳米粥
材料:
香瓜子30克,粳米50克。
做法:
将香瓜子洗净、捣破,粳米淘净一同入锅,加水适量煮烂成粥即可。
石栗叶煎猪腰
材料:
生石栗叶四两,猪腰子一个。
做法:
将生石栗叶洗净,装入纱布袋内,扎紧口;猪腰子洗净,切块,与纱布药袋一起放入砂锅中,加水适量,用文火煎汤服之。
阳起石牛肾粥
材料:
牛肾1个,阳起石30克。
做法:
每次用牛肾1个,阳起石30克。先将阳起石用3层纱布包裹好,加水5碗煎1小时,取澄清煎液,然后再加入大米适量,和切成小块的牛肾一起煮粥,加食盐、葱白、姜末调味服食。