猪肉参枣汤
材料:
瘦猪肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。
做法:
将瘦猪肉洗净、切片，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放入砂锅内，加水适量，然后用武火烧沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味即可。
猪肉参枣汤
材料:
瘦猪肉250克，人参5克，淮山药50克，红枣20克，精盐适量。
做法:
将瘦猪肉洗净、切片，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放入砂锅内，加水适量，然后用武火烧沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐调味即可。
瘦肉参杞陈皮汤
材料:
瘦肉100克，党参10克，枸杞子10克，陈皮4克，酱油、精盐各适量，味精少许。
做法:
（l）、将瘦肉洗净，切片；党参、枸杞子、陈皮洗净。
（2）、锅置火上，加清水适量，放入瘦肉、党参、枸杞子、陈皮，煮l小时，加酱油、精盐烧开，撒入味精即成。
（3）、肉嫩，汤醇。
瘦肉参麦汤
材料:
瘦猪肉100克，人参5克，小麦10克，五味子3克，香油，精盐、味精各适量。
做法:
（l）、将人参洗净，切片；瘦猪肉切块。
（2）、锅置火上，加适量清水，放入人参、肉块、小麦、五味子，煮成汤，加入精盐、香油、味精调味即可。
（3）、味鲜美。
参枣汤
材料:
人参3克，大枣20枚。
做法:
人参同大枣一起入煲同煎（入煎时将人参切碎），小煎煮40分钟。
老鸽参枣汤
材料:
老鸽1只，猪瘦肉200克，党参20克，蜜枣6枚，枸杞子15克。
做法:
1、将老鸽宰好刨开，去毛及肠杂，洗净备用。
2、猪瘦肉、党参、蜜枣、枸杞子洗净备用。
3、将准备好之材料，放入瓦煲内，加水5碗，文火煲4小时。
4、将老鸽、猪瘦肉捞起切块，加入调味品上碟佐膳，饮场。
参枣猪肉粥
材料:
人参、红枣各10g，山药、瘦猪肉各50g，小米100g。
做法:
(1)、将瘦肉切片，取山药、瘦肉片各50g，红枣、人参各10g，小米100g。
(2)、将瘦肉切片，与山药、红枣、小米同煮成粥。
(3)、另将人参切片，水煎20min，将人参水兑入粥中即可食用。1/d。
参枣粥
材料:
主料：人参5克，枣（干）10克，糯米250克
做法:
1、人参切片，大枣去核；
2、人参、大枣与淘洗干净的糯米同煮成粥，粥熟时加入红糖搅匀。
蜜汁参枣粥
材料:
玉米（米查）300克，大枣75克，党参15克，蜂蜜30克。
做法:
1、玉米米查淘洗干净，浸泡后，下入清水锅中烧开。
2、下入党参用小火煮至八成熟。
3、下入大枣煮到熟烂、汤汁浓稠，加入蜂蜜搅匀，出锅装碗即成。
小诀窍
特点
色泽红润，软烂黏稠，香甜适宜，营养丰富。
功效
玉米糙中富含麦芽油，麦芽油是维生素B和维生素E最好的来源。而严重缺乏维生素E会导致阴茎退化和萎缩，性激素分泌减少并丧失生殖能力。大枣有益血壮神之功，常食之可补气血，对早泄和阳萎患者有很好的食疗作用。蜂蜜中含有一种与人体垂体激素相仿的植物激素，有明显的活跃性腺的生物活性。蜂蜜中的糖极易被血液吸收，对精液的形成十分有益。三种食物组合，配以能补中益气，健脾养血、生津和胃的党参同烹成主食，对年老体弱、性功能有所减退者可起到助性的作用。
操作提示
玉米(米查)提前3小日寸用清水泡透。用小火长时间熬煮。
党参枣茶
材料:
党参25克，红枣10枚（或加陈皮5克）。
做法:
将以上2味中药加水煎汤。每天1剂，不拘时，代茶温饮。
参枣全鸭
材料:
白鸭500克，人参3克，大枣50克，白果25克，莲子10克，黄酒、酱油少许。
做法:
白鸭退毛去内脏洗净，把莲子、白果仁、大枣肉、参片拌匀后塞入鸭腹内，用酱油、黄酒在鸭皮上擦抹。把鸭子放在大碗内，上笼旺火蒸3小时至酥烂即可食用。