桂圆桑椹参枣羹
材料:
桂圆肉15克，桑椹30克，党参15克，大枣15枚，蜂蜜20克。
做法:
将大枣，桑椹分别洗净，大枣放入温开水中浸泡片刻，去核后，与桑椹同切碎，剁成糜糊状备用。党参择洗干净，切片，放入洁净纱布袋中，扎口，与择洗干净的桂圆肉同入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，取出药袋，滤尽药汁，加入桑椹大枣糜糊，并可加适量温开水，煨煮成粘稠汁液停火，调入蜂蜜，拌匀成羹。
桂圆桑椹参枣羹
材料:
桂圆肉15克，桑椹30克，党参15克，大枣15枚，蜂蜜20克。
做法:
将大枣，桑椹分别洗净，大枣放入温开水中浸泡片刻，去核后，与桑椹同切碎，剁成糜糊状备用。党参择洗干净，切片，放入洁净纱布袋中，扎口，与择洗干净的桂圆肉同入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，取出药袋，滤尽药汁，加入桑椹大枣糜糊，并可加适量温开水，煨煮成粘稠汁液停火，调入蜂蜜，拌匀成羹。
桂圆桑椹醪糟
材料:
鲜桑椹100克，桂圆肉20克，糯米500克，酒曲5克。
做法:
1、将桂圆肉、鲜桑椹洗净捣汁，和糯米同煮，糯米饭熟后自然冷却。
2、将酒曲打碎，加入糯米饭内，拌匀，装入瓷盆内，加盖密封，放置发酵数日，成酒酿即可食用。
银耳参枣羹
材料:
银耳5g，高丽参5g，枸杞子20g，大枣10枚，鸡汤适量。
做法:
(1)、银耳洗净，清水浸泡约30min。
(2)、大枣用清水洗净。银耳、大枣与枸杞子、高丽参、鸡汤100ML共入沙锅内。
(3)、再加适量清水，小火炖炖煮。每次分早晚两次服食，连服数日。
南瓜桂圆红枣羹
材料:
南瓜，桂圆，红枣，红糖
做法:
1、桂圆去子，红枣去籽，放到煮锅里面，加入足够的水，煮30分钟后倒在碗里备用。
2、南瓜切大片，煮熟，再把桂圆红枣放到里面煮一会。
3、最后放红糖就可以喝了。
小诀窍
南瓜很快就煮熟了，不要时间长了，就碎了。
桂圆银耳红枣羹
材料:
红枣，桂圆干，冰糖，枸杞
做法:
1.银耳洗净用温水充分泡发去蒂后撕成小块。桂圆干、枸杞、红枣洗净备用
2.锅内加水放入银耳，大火煮沸后转小火炖1小时
3.放红枣、桂圆干和冰糖继续炖半小时
4.加入枸杞炖10分钟即可
桂圆参枣米饭
材料:
桂圆肉10克，党参10克，大枣20克，糯米250克，白糖50克。
做法:
1、将党参、桂圆肉、大枣放在瓷锅内，加水泡发，然后煎煮30分钟左右，过滤出药液备用。
2、先将糯米淘洗干净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸熟后反扣在盘中，然后把党参、桂圆肉、大枣摆在糯米饭面上。
3、将药液加白糖，煎成浓汁浇在糯米饭上即成。
桑椹桂圆水
材料:
桑椹15克、桂圆10枚（去壳）。
做法:
煎服，其中桂圆核去掉不食。每天服1剂。
桑椹桂圆泥
材料:
干桑椹30克，桂圆肉30克。
做法:
将干桑椹、桂圆肉煮熟捣烂。
桑椹桂圆酒
材料:
桑椹20克，龙眼肉20克，白酒500毫升。
做法:
将上2味置于容器中，加入白酒后密封，浸泡7日后即成。
银耳红枣羹
材料:
银耳2朵，大枣10枚，冰糖6粒，清水400毫升
做法:
1.2朵银耳泡开洗净，摘成小朵，与10枚洗净的大枣、6粒冰糖、400ml清水一同放入沙锅。
2.中火煮滚后转90℃微火煲2小时左右至银耳软糯、汁水粘稠即可。趁热食用。
小诀窍
1.如果灶具火力较大则需减少煲炖时间并适当增加水量，以免汁水过少。 2.煲炖过程也可用电炖锅完成。