其它菜谱

当前位置: 菜谱大全 > 其它菜谱 > 大驳骨酒

大驳骨酒

时间:2020-12-28  2020-12-28  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   大驳骨30克,白酒500克。
  
   做法:
  

  将大驳骨洗净,切碎,装入纱布袋内,扎紧口,置酒罐中,再将白酒倒入酒罐,盖严,浸泡10~15天即成。


  

大驳骨酒


   材料:
   大驳骨30克,白酒500克。
  
   做法:
  

  将大驳骨洗净,切碎,装入纱布袋内,扎紧口,置酒罐中,再将白酒倒入酒罐,盖严,浸泡10~15天即成。


  

大驳骨药酒


   材料:
   大驳骨、小驳骨各50克,泽兰、透目香各25克,蝴蝶草、鸡骨香各15克。
  
   做法:
  

  将上药洗净,捣烂如泥,加入适量黄酒炒热。


  

大驳骨白酒


   材料:
   大驳骨30克,白酒500克。
  
   做法:
  

  将大驳骨洗净,切碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,浸泡15天即成。


  

续筋接骨酒


   材料:
   透首草10克,大黄10克,当归10克,芍药10克,丹皮6克,生地15克,土狗(槌碎)10克,土虱30克,红花10克,自然铜末3克。
  
   做法:
  

  上十味,除自然铜,其余粗碎,用好酒50ml煎取各一半,去渣,侯温,分作三份。


  

虎骨酒


   材料:
   虎骨一具及胫骨二茎。
  
   做法:
  

  上药炙酥黄捶碎,用灰酒3斗浸,密封七日。


  

狗骨酒


   材料:
   狗骨100克,白酒100毫升。
  
   做法:
  

  将狗骨敲碎后用砂炒至焦黄松脆,取出狗骨,进一步粉碎(颗粒愈小愈好),然后将它浸泡在白酒中,密封存贮,1个月后饮用。


  

虎胫骨酒


   材料:
   石斛(去根)、石楠叶、防风(去芦)、虎胫骨(炙)、当归(去芦)、茵芋叶、杜仲 、川牛膝(去芦)、川芎、金毛狗脊(燎去毛)、川续断、川巴戟(去心)各36克。
  
   做法:
  

  上12味,锉如豆大,以绢袋盛药,以黄酒10公斤浸之10日,去滓澄清即得。


  

羊骨酒


   材料:
   羊胫骨1副。
  
   做法:
  

  槌碎,武火快速醋炙煿。入酒1公斤中浸经5~7日,开取。


  

鹿骨酒


   材料:
   鹿骨200克,白酒1公斤。
  
   做法:
  

  浸酒十数日后开取。


  

地骨酒


   材料:
   枸杞根、生地黄、甘菊花各0.5公斤(合今之664毫升)。
  
   做法:
  

  上3味,捣碎,以水一石,煮取汁五斗,炊糯米五斗(合母之33.2升),细麹适量拌匀,入瓮中如常封酿。待熟去渣澄清,即得。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a88597.html

上一篇:大血藤酒 下一篇:女贞子火锅

﹝大驳骨酒﹞相关内容

其它栏目
也许您还喜欢