马兰汤
材料:
马兰鲜根60~90克,荔枝核10枝。
做法:
将上味洗净,切碎水煎服。
马兰汤
材料:
马兰鲜根60~90克,荔枝核10枝。
做法:
将上味洗净,切碎水煎服。
岩泽兰汤
材料:
岩泽兰、大血藤、小血藤、益母草、臭牡丹各15克。
做法:
将上药煎汤兑酒服。
泽兰汤(1)
材料:
泽兰四两。
做法:
将上味煎水熏洗患处二、三次,再入枯矾煎洗之。
泽兰汤(2)
材料:
泽兰、铁刺菱各10克,马鞭草、益母草各15克,土牛膝3克。
做法:
将上药同煎汤内服。
泽兰汤(3)
材料:
泽兰叶三两,当归、白芍药各一两,甘草半两。
做法:
将上药研粗末。每服取五钱匕,水二盏,煎至一盏,去渣温服,不以时。
铃兰汤
材料:
铃兰、益母草各9克,红白鸡冠花、红毛七各6克,红花4.5克,石泽兰3克。
做法:
将上药水煎服,黄酒为引。
球兰汤
材料:
鲜球兰叶60~90克。
做法:
将上味洗净,切碎,捣烂,水炖服。
“香干马兰头”
材料:
马兰头,香干,盐,鸡精,麻油
做法:
1.马兰头检干净、洗后放入沸水中烫过,捞出,绞干,剁成碎末。
2.香干在开水中烫一下,切成碎末。
3.上述材料放入容器,加盐、鸡精、麻油,拌匀即可。
金针马兰头
材料:
马兰头 200克,金针菇 0.5把,生抽,鱼露汁,芝麻油 少许
做法:
1.马兰头和金针菇分别烫熟,捞出控干,将马兰头水分挤干,切小段放凉。
2.调味汁材料搅拌均匀,与主料混合,拌均待食。
小诀窍
不习惯鱼露味道的,改用以下调味汁也很不错:生抽加适量糖、蒜蓉、少许米醋、少许炒香的白芝麻和芝麻油,混合均匀。
凉拌马兰
材料:
马兰,豆干,盐,糖,鸡精,麻油,辣油
做法:
1.将马兰,豆干洗净后分别焯熟。
2.将马兰切碎,豆干切丁。
3.放入盐,糖,鸡精,麻油,少量的辣油,拌匀即可装盘。