木馒头猪蹄汤
材料:
木馒头1个,通草6克,穿山甲3克,猪蹄2只,葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将猪蹄去毛,洗净,入沸水锅汆透,捞出,用凉水冲洗干净,然后放入铝锅,摆上葱节,姜片,浇上料酒,注入清汤,用火炖至熟烂。将木馒头、通草、穿山甲共研细末。在猪蹄熟烂时,捞出葱节、姜片,加入药末、精盐、味精即可。
木馒头猪蹄汤
材料:
木馒头1个,通草6克,穿山甲3克,猪蹄2只,葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将猪蹄去毛,洗净,入沸水锅汆透,捞出,用凉水冲洗干净,然后放入铝锅,摆上葱节,姜片,浇上料酒,注入清汤,用火炖至熟烂。将木馒头、通草、穿山甲共研细末。在猪蹄熟烂时,捞出葱节、姜片,加入药末、精盐、味精即可。
木馒头炖猪蹄
材料:
木馒头(薜荔果)2个,猪前蹄1只,葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将猪前蹄去毛,洗净,入沸水锅汆透,捞出,用凉水冲洗干净;将猪前蹄与木馒头一起放入砂锅,摆上葱节、姜片,浇上料酒,注入清水,用火炖40分钟,待猪蹄熟烂,捞出木馒头药渣、葱节、姜片,加入精盐、味精调好味即成。
木馒头酒
材料:
木馒头(麸炒)40克,枳壳(去瓤麸炒)40克,槐花40克。
做法:
上3味,为细末,收贮备用。每服6克,黄酒1杯调下,温服之。每日2服。
木馒头汤(1)
材料:
木馒头(薜荔果)12克,葎草12克。
做法:
将上2味煎汤内服,连服15天。
木馒头汤(2)
材料:
木馒头(薛荔果)心5~10克。
做法:
将上味加冷开水绞汁成冻状,白糖水冲服。
木馒头散(1)
材料:
木馒头(炒)、白牵牛各等分。
做法:
将上二味研末,每服二钱,用米饮调下。
木馒头散(2)
材料:
木馒头子、小茴香各等分。
做法:
将上二味研末,每空心酒服二钱。
花生猪蹄汤
材料:
猪蹄500克,花生50克,盐2克
做法:
1)将猪蹄刮洗干净后,与花生同煮。
2)先用大火煮沸,再用小火煮两小时以上,以猪蹄熟烂为度。食用时可加食盐调味。
甘蔗木瓜猪蹄汤
材料:
甘蔗,木瓜,猪脚,枸杞,马蹄,姜片,盐
做法:
1、 猪蹄切块飞水捞出,甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。
2、 锅中放清水开锅后,放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟。
3、 放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞,最后加少许盐调味即可。
山楂牛肉猪蹄汤
材料:
瘦牛肉,猪蹄,山楂,红枣,油,盐
做法:
1.材料:瘦牛肉,猪蹄,山楂(刀拍),红枣(去核)。
2.所有材料加三倍水放炖锅里炖3小时,然后去油加点盐即可饮用。
小诀窍
在偶发完贴后,小雪告诉偶这个是棠梨不是山楂,汗,被市场的人骗了。。。。。。难怪,我说咋广州的山楂不红呢 在此谢谢小雪.