太白三七汤
材料:
太白三七3克。
做法:
将上味洗净，口嚼后以开水冲服。
太白三七汤
材料:
太白三七3克。
做法:
将上味洗净，口嚼后以开水冲服。
鸡蛋三七汤
材料:
鸡蛋1个，三七粉3克，藕汁适量，陈酒少许。
做法:
将鸡蛋打入一小碗中，入三七粉并藕汁一小杯，陈酒少许，调匀后隔水炖，空腹服，每日一次，频频呷下。
猪尿脬三七汤
材料:
猪尿脬（膀胱）2只，三七参10克。
做法:
将猪尿脬内、外洗净，把三七参放入猪尿脬内，文火炖煮2小时，至猪尿脬熟透；或单独煮猪尿脬而三七参研为细末。
景天三七汤
材料:
鲜景天三七（土三七）60~90克。
做法:
将上味洗净，切碎，煎取汁液，去渣服。
夏天吃的豆苗蛋白三明治
材料:
蛋清2个，豆苗适量，黄瓜3片，金橘3个，有机发芽杂粮面包1个，橄榄油适量，盐适量
做法:
1.在锅里放油把豆苗炒熟，加些盐。
2.金橘切片放入打散的蛋清，加些盐，放在锅里摊成饼。
3.在锅里小火煎黄瓜片和西红柿片。
4.面包在面包炉里烤热，把煎蛋，黄瓜、西红柿和豆苗依次摆好在半个面包上，放上另一半，就好了。
茭白三丝
材料:
茭白，豆干，青椒，姜，色拉油，盐，糖，鸡汁
做法:
1.茭白、豆干、青椒洗净，切丝。
2.炒锅放油，爆香姜末，再放茭白、豆干、青椒丝翻炒，放盐、糖、鸡汁炒熟即可装盘。
长白三珍汤
材料:
鹿鞭、松茸、小山参、枸杞子、菜胆各适量
做法:
1、将松茸去皮，切成丝状，用香菜捆扎成小捆备用。
2、鹿鞭治净，改花刀后套在扎好的松茸上，飞水，入上汤调味，放于煲盅内，加入菜胆、枸杞子，点缀即成。
创新说明
精选长白山三大特产制成，营养价值极高。
小诀窍
特点
汤清味美，营养丰富。
田立山 (吉林)
茭白三丝
材料:
主料：茭白300g，猪肉200g，青椒微辣2个
做法:
1、将茭白、青椒、猪肉切丝。
2、猪肉用花椒粉、料酒、生抽、蚝油、花椒粉、生粉腌制10-20分钟。
3、热锅，倒入极少油，将肉翻炒至熟，盛出。
4、热锅，倒入适量花生油，油热后放入切碎的大蒜和姜丝。热30秒放入切好的茭白丝和青椒丝。
5、当茭白丝变软时，放入肉丝。
6、放入老抽、料酒、蚝油、适量白糖翻炒，炒熟出锅。
鳖甲枣七汤
材料:
鳖甲15克，红枣10个，田七3克，米醋2匙，白糖半匙。
做法:
糖放醋中，使糖融化；红枣洗净。锅烧红，小心炒鳖甲，5分钟后，倒入醋糖，迅速翻炒，汁将干时盛起，倾入沙锅中，加大枣、田七粉及冷水1大碗，小火煨1小时，待枣酥烂。喝汤吃枣，弃鳖甲。2个月为一个疗程。本药膳方一年四季均可服用。注意事项：鳖甲一定要久煎才能有作用。专家叮咛：1．有急性感染时不宜用。
2．急性乙型肝炎不宜用。
3．慢性乙型肝炎属肝胆湿热症见口苦、尿黄、腹胀满、大便干结者不宜用，或脾胃虚弱症见纳差，脘腹胀满，大便溏薄者不宜用。
凤尾七汤
材料:
凤尾七、夏枯草各l2克，天蓬草、透骨草、鹿衔草、鱼腥草各10克，茱苓草6克。
做法:
将上药水煎服，黄酒为引。