白龙头炖猪脬
材料:
白龙头（山莴苣）30克，猪尿脬(膀胱)1个。
做法:
将白龙头洗净，切片，装入纱布袋内，扎紧口；将猪尿脬里外洗净，与纱布药袋一起放入砂锅中，加水适量，用武火烧沸，后改用文火炖之；待猪尿脬熟透，拣去纱布药袋不用，分3次服食。食肉渴汤。
白龙头炖猪脬
材料:
白龙头（山莴苣）30克，猪尿脬(膀胱)1个。
做法:
将白龙头洗净，切片，装入纱布袋内，扎紧口；将猪尿脬里外洗净，与纱布药袋一起放入砂锅中，加水适量，用武火烧沸，后改用文火炖之；待猪尿脬熟透，拣去纱布药袋不用，分3次服食。食肉渴汤。
白龙头敷剂
材料:
鲜白龙头（山莴苣）适量。
做法:
将上药洗净，捣烂如泥，外敷患处。
益智桑螵蛸炖猪脬
材料:
猪脬1个，桑螵蛸30克，糯米250克，黑豆30克，益智仁15克。
做法:
1将猪脬洗净，装入淘洗后的糯米，系紧脬口，用针在猪脬上刺若干小孔。2将猪脬放在大碗里，放入桑螵蛸、黑豆、益智仁，加水适量，隔水入锅，慢火炖至猪脬熟透。吃猪脬、糯米，喝汤。
金樱子炖猪脬
材料:
金樱子（去刺、核）30克，猪尿脬（猪膀胱，又名猪小肚）1个。
做法:
将金樱子用白纱布包好，扎紧，与洗净的猪尿脬一起放入砂锅内，加水适量，用中火炖1小时，拣去药包，加入精盐、味精少少许即可。食脬饮汤。
金橘根炖猪脬
材料:
金橘根90克，生黄精30克，小茴根60克，猪尿脬(猪小肚)1个，黄酒适量。
做法:
将上3味洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧，放入猪尿脬中；将猪尿脬放入砂锅内，加酒、水各半炖1小时，拣出药包即可服食。
铺地蜈蚣炖猪脬
材料:
铺地蜈蚣（垂穗石松的全草）30克，公猪尿脬（猪小肚）1具（去油洗净）。
做法:
将上味切碎，用白纱布包好，扎紧，与猪尿脬一起放入砂锅内，加水适量，炖2小时服。日服1次。连服3~5次。
木馒头炖猪蹄
材料:
木馒头(薜荔果)2个，猪前蹄1只，葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将猪前蹄去毛，洗净，入沸水锅汆透，捞出，用凉水冲洗干净；将猪前蹄与木馒头一起放入砂锅，摆上葱节、姜片，浇上料酒，注入清水，用火炖40分钟，待猪蹄熟烂，捞出木馒头药渣、葱节、姜片，加入精盐、味精调好味即成。
东坡白龙鳝
材料:
河鳗1条，葱段100克调料东坡汁、酱油、糖、味精各少许
做法:
1、河鳗去内脏，洗净，切段。
2、鳗段入油锅炸熟，去中骨，加入葱段。
3、锅内入调料，放入鳗段煮至酥烂。
小诀窍
特点
酥而不烂，肉味鲜美，营养丰富
白龙散
材料:
寒水石（生）、甘草（半生半炙）、葛粉各等份。
做法:
上为细末。每服二钱，浓煎麦门冬苗汤调下。
白龙骨人参炖黄雌鸡
材料:
白龙骨（煅）15克，人参15克，白茯苓20克，远志（甘草水煮去心）6克，柏子仁9克，酸枣仁9克，石菖蒲6克，辰沙（水飞）6克，黄雌鸡1只（1500克），料酒10克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克。
做法:
1、将以上药物洗净，放入洁净袋内，扎紧口；鸡宰杀后，去毛桩、内脏及爪；姜拍松，葱切段。
2、将鸡、药包、姜、葱、料酒同放炖锅内，加清水3000毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮45分钟，加入盐、味精、胡椒粉即成。
每日1次，佐餐食用。