半夏白蔹散
材料:
生半夏、白蔹各等分。
做法:
将上2味共研细末，遇难产妇人或2天、3天不能产者，用药末3克，无灰酒送下。
半夏白蔹散
材料:
生半夏、白蔹各等分。
做法:
将上2味共研细末，遇难产妇人或2天、3天不能产者，用药末3克，无灰酒送下。
半夏白术天麻粥
材料:
白术、天麻各10克，法半夏6克，橘红3克，大枣2枚，生姜1片，粳米50克，白糖适量。
做法:
将天麻、白术、半夏、橘红、姜、枣共煎，取汁去渣，加入先洗净的粳米煮粥，粥将熟时加入白糖，稍煮即成。
每日2次，温热服。
白蔹薏苡酒
材料:
白蔹、薏苡仁、白芍药、肉桂、牛膝、酸枣仁姜、甘草各500克，附子3枚。
做法:
先将附子按常法炮制，再与其余8味药物共切碎，用酒2000毫升浸泡1天，微火煎沸3次，待冷即可服。
猪肺炖百合白芨白蔹
材料:
猪肺1具，百合、白芨、白蔹各60克。
做法:
取猪肺1具，百合、白芨、白蔹各60克，同放砂锅中加水炖至熟烂，吃猪肺喝汤。每日3次，于饭后1小时食用，一般分3日服完。
白蔹丸
材料:
鹿茸（醋蒸，焙）二两，白蔹、金毛狗脊（燎去毛）各一两。
做法:
将上药研为末，用艾煎醋汁，打糯米糊为丸，如桐子大。每服五十丸，空心温酒下。
薏仁白蔹酒
材料:
薏苡仁、白蔹、白芍、酸枣仁、干姜、炙甘草各75克，制附子16克，酒1500毫升。
做法:
1、将薏苡仁、干姜先炒出；
2、上7味碎如麻豆大，以酒渍一宿；
3、微火煎沸，去渣备用，以瓷器贮之。
每食前温服1小杯，每日3次。不善饮酒者，可随性饮之，常令有酒气为佳。
半夏饼
材料:
半夏1克，白糖10克，发酵面粉100克。
做法:
以发酵面粉为皮，半夏研末，白糖为馅，制成烙饼或蒸馍。空腹食用，每日l～2次。
淮山半夏粥
材料:
淮山药60克，半夏15克，白糖少许。
做法:
先将半夏入沙锅先煎，去渣取汁，以汁煮准山药为粥，粥将成时，加入白糖，煮溶即可。
半夏炒苦瓜
材料:
半夏6克，姜5克，料酒10克，味精3克，苦瓜300克，葱6克，盐3克，素油35克。
做法:
1．将半夏研成细粉；苦瓜去核，切3厘米见方的片；姜切片，葱切段。
2．将炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成热时下入姜、葱爆香，随即下入苦瓜、料酒、半夏粉炒熟，加入盐、味精即成。
半夏炖猪肺
材料:
半夏10克，白萝卜300克，姜5克，盐3克，鸡油15克，猪肺1具，料酒10克，葱10克，味精3克。
做法:
1．将半夏研成细粉；猪肺用盐和清水反复冲洗，再用沸水汆去血水，切2厘米宽、4厘米长的块；姜切片，葱切段。
2．将白萝卜洗净，去皮，切3厘米宽、4厘米长的块。
3．将猪肺、白萝卜、姜、葱、半夏粉、料酒同放炖锅内，加水2 800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精、鸡油即成。