竹叶椒叶敷剂
材料:
竹叶椒叶鲜品适量。
做法:
将上味洗净，捣烂，调酒敷患处。另用鲜根30克水煎，调酒服。
竹叶椒叶敷剂
材料:
竹叶椒叶鲜品适量。
做法:
将上味洗净，捣烂，调酒敷患处。另用鲜根30克水煎，调酒服。
竹叶椒根水酒
材料:
竹叶椒鲜根30克，黄酒100克。
做法:
将竹叶椒鲜根洗净，切碎，入砂锅加水煎汁，去渣，调入黄酒服之。另用竹叶椒鲜叶捣烂，调酒敷患处。
八角枫叶敷剂
材料:
八角枫叶数十张。
做法:
将上味抽去粗筋，捣烂敷中指（左乳痛敷右手中指，右乳痛敷左手中指）。轻者1次，重者3次。
苧麻叶敷剂
材料:
苧麻鲜叶、韭菜根、橘叶各适量。
做法:
将上3味洗净，同酒糟捣烂，外敷患处。
蓖麻叶敷剂
材料:
蓖麻叶、盐各适量。
做法:
将上药和盐捣烂，敷脚底涌泉穴。
酥炸花椒叶
材料:
花椒，面粉，鸡蛋，小苏打粉，盐
做法:
1.先把花椒叶开水焯烫一下，控去水份备用；
2.用面粉、鸡蛋、小苏打粉、盐、调成不是太稠的面糊；
3.花椒叶沾上面糊，入油锅中炸成焦黄即可。
小诀窍
面糊不要太稠了，用筷子调起来有流动感为好； 油温不要太热了，用手在油上方试一下感觉有热气上来就可以开始炸了。
拌花椒叶
材料:
嫩花椒叶500克。调料盐10克，味精15克，陈醋50克，白糖25克，芝麻酱8克，蒜泥10克，调料油25克。
做法:
1、嫩花椒叶洗净沥干水分备用。
2、芝麻酱用温水稀释成糊状。
3、将花椒叶放入盆内，加入盐、味精、陈醋、白糖、蒜泥、芝麻酱、调料油拌匀后装盘即成。
小诀窍
特点
酸咸略甜，带有芝麻酱的香味。
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调料油制法：锅内放入色拉油1000克，烧至六成热后，放入葱15克、姜15克、花椒10克、八角8克、芹菜30克、洋葱30克、香菜20克、青尖椒15克，小火将以上用料炸干，将油滤出即为调料油。
云吞乌贼辣椒叶
材料:
乌贼4只，云吞6只，辣椒叶600克，盐、糖、胡椒粉、清鸡汤、虾籽、鱼露、花生油各适量
做法:
1、辣椒叶处理好，以开水、花生油和少许糖飞水备用；
2、乌贼洗净飞水备用；
3、煮开鸡汤，下云吞煮开后，下辣椒叶、乌贼，以盐、胡椒粉和少许鱼露调味，滚开后下虾籽滚开便可上锅。
辣椒叶鸡蛋汤
材料:
每次用新鲜辣椒叶100克，鸡蛋2个。
做法:
先将鸡蛋去壳，用植物油煎黄，再加水适量，放入辣椒叶同煮汤，加盐和调料佐膳。
鸡蛋辣椒叶煎汤
材料:
鸡蛋2个，辣椒叶60—90克。
做法:
取鸡蛋2个，用花生油煎黄；加清水1碗半，与辣椒叶60—90克同煮汤，入食盐少许调味，佐餐。