球兰粥
材料:
球兰、地洋参各9克,生姜3片,大米100克。
做法:
将球兰、地洋参切碎,用白纱布包好,扎紧,与淘净的大米、姜片一起放入砂锅内,加水适量,煮而为粥,粥成,拣去纱布药包和姜片即可服食。
球兰粥
材料:
球兰、地洋参各9克,生姜3片,大米100克。
做法:
将球兰、地洋参切碎,用白纱布包好,扎紧,与淘净的大米、姜片一起放入砂锅内,加水适量,煮而为粥,粥成,拣去纱布药包和姜片即可服食。
泽兰粥
材料:
泽兰30克,粳米50克。
做法:
(1)、将泽兰洗净,放入锅中煮30分钟,去渣取汁。
(2)、锅置火上,放入泽兰汁,加入粳米,共煮成粥。
(3)、粥粘稠,味微苦。
球兰炖肉
材料:
球兰、地洋参各9克,生姜3片,猪精肉250克,葱、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将球兰、地洋参切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净、切块的猪精肉一起放入砂锅内,摆上姜片、葱节,浇上料酒,注入清水适量,用先武后文之火炖60分钟,拣去葱姜及纱布药袋,加入精盐少许及味精适量即可。食肉饮汤。
球兰汤
材料:
鲜球兰叶60~90克。
做法:
将上味洗净,切碎,捣烂,水炖服。