黄芪米粥
材料:
黄芪、川芎各一两,糯米一合。
做法:
将上二味切碎,用白纱布包好,扎紧,与淘净的糯米一起放入砂锅内,加水适量,煮而为粥,粥成,拣去纱布药包即可服食。分三次服。
黄芪米粥
材料:
黄芪、川芎各一两,糯米一合。
做法:
将上二味切碎,用白纱布包好,扎紧,与淘净的糯米一起放入砂锅内,加水适量,煮而为粥,粥成,拣去纱布药包即可服食。分三次服。
黄芪米汤
材料:
黄芪3克,大米50克。
做法:
先用黄芪加水煮40—60分钟,去渣取汁,再用汁煮大米成粥。
黄芪川芎糯米粥
材料:
糯米30克,黄芪30克,川芎5克。
做法:
将上三味药用水三大碗,用文火煎成两碗,去渣,分三次服。
黄芪粳米粥
材料:
黄芪30克,粳米100克,红糖少量。
做法:
取黄芪煎取浓汁,粳米100克,红糖少量与之同煮,粥成加陈皮末1克,稍煮即可食用,每日2次。
黄芪大米粥
材料:
大米60克,人参粉1克,黄芪15克,茯苓4克,山茱萸4克,生姜15克。
做法:
(1)、将黄芪片、茯苓、山茱萸、生姜洗净,用双层纱布扎紧,成药包。
(2)、净锅置中火上,掺清水,加入大米、中药包烧开,用中小火慢熬熟烂,加入人参粉,取出中药包即可食粥。
黄芪鲈鱼
材料:
鲈鱼1条(约500g),木耳,黄芪,精盐,味精,绍酒,姜,葱,胡椒粉,鸡汤,鸡油各适量
做法:
1、将鲈鱼去鳞、鳃、内脏,洗净备用;
2、炒锅上火,放入30g鸡油、鲈鱼、姜、葱略煎,加入鸡汤、绍酒、黄芪、木耳烧沸,撇去浮沫,倒入沙锅中,用小火炖制约3小时,放精盐、味精、胡椒粉调味即可。
贴士:此汤清醇而不腻,煲制时间要到位,有补气利尿降血压功效,长期食用,可延缓衰老。
黄芪鲈鱼汤
材料:
鲈鱼1只,黄芪1钱,红枣1钱,枸杞0.5钱,姜片3片,米酒1小匙
做法:
1.鲈鱼洗净切3段备用
2.锅内加水3000cc大火煮沸加鲈鱼以外的材料,约煮20分钟。
3.放入鲈鱼煮沸转中火约5~6分钟,起锅加米酒1小匙。
黄芪枸杞子煲鸽
材料:
黄芪10克,枸杞子10克,鸽1只,姜1片,盐适量
做法:
1.枸杞子用清水浸软洗净。
2.鸽去毛去内脏洗净后斩件,然后焯水。
3.黄芪洗净。
4.将黄芪、枸杞子、鸽、姜片放入电砂煲中,加入1升清水煲2小时。
5.加入适量盐调味即可。
黄芪灵芝瘦肉汤
材料:
猪肉250克,黄芪30克,灵芝片30克,红枣10粒,盐适量
做法:
1.猪肉洗净后切块;黄芪洗净后剪碎;灵芝片洗净后剪碎;红枣用清水浸软。
2.将所有原料放入电砂煲中,加入清水1升后煲2小时,然后加入适量盐调味。
党参黄芪炖鸽子
材料:
乳鸽1只,瘦肉,当归适量,党参适量,黄芪适量,枸杞子适量,红枣适量,盐适量
做法:
1.将鸽子清洗干净,切大块。
2.与猪肉及药材入锅同煮。
3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。