黄蜀葵茎鸡汤
材料:
黄蜀葵茎及根30克,鸡1只。
做法:
将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧;将鸡宰杀,去毛,除肠杂,洗净,与纱布药包一起放入砂锅内,加水适量,用先武后文之火炖100分钟,拣去鸡另用,纱布药包不用,饮汤。
黄蜀葵茎鸡汤
材料:
黄蜀葵茎及根30克,鸡1只。
做法:
将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧;将鸡宰杀,去毛,除肠杂,洗净,与纱布药包一起放入砂锅内,加水适量,用先武后文之火炖100分钟,拣去鸡另用,纱布药包不用,饮汤。
黄蜀葵茎煮蛋
材料:
黄蜀葵茎及根30克,鸡蛋2只,甜酒适量。
做法:
将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与鸡蛋一起放入奶锅内,倒入甜酒,用微火将鸡蛋煮熟,拣去纱布药包不用,食蛋饮酒。
黄蜀葵子酒
材料:
黄蜀葵子70粒,黄酒适量。
做法:
将上味炒研为末,放入小碗内,冲入黄酒,调匀服。
黄蜀葵根煮豆
材料:
黄蜀葵根30克,黄豆150克。
做法:
将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与淘洗干净的黄豆一起放入砂锅内,加水适量,用先武后文之火炖2小时,拣去纱布药包不用,食豆饮汤。
黄蜀葵根炖猪肘
材料:
黄蜀葵根30克,猪前肘1个,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:
将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧;猪肘去毛,刮洗干净,入沸水锅内氽透,捞出,用凉水冲洗干净,放入铝锅内,加入纱布药包及葱节、姜片,注入清水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖150分钟,拣去葱节、姜片和纱布药包,加入精盐、味精调好味可服食。食肉饮汤。
黄蜀葵根炖猪蹄
材料:
黄蜀葵根30克,猪前蹄2只,葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
做法:
将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净的猪前腿一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,浇上料酒,注入清汤适量,先用武火烧沸,后改用文火炖3小时,拣去葱节、姜片和纱布药包,加入精盐少少许,味精适量即可。食肉饮汤。
向日葵茎茶
材料:
向日葵茎30克。
做法:
将上药去皮,切片,水煎,加适量白糖。代茶饮用。
向日葵茎连白髓汤
材料:
向日葵茎连白髓15-20g。
做法:
向日葵茎连白髓15-20g,水煎2-3沸(不要多煎)每日2次分服。
向日葵茎饮
材料:
向日葵茎去皮切片30克。
做法:
水煎,加白糖适量,当茶饮。
向日葵茎连白髓水
材料:
向日葵茎连白髓15~30克。
做法:
水煎2~3沸(不要多煎),每日2次分服。