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酸浆根煮蛋

时间:2021-01-09  2021-01-09  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   鲜酸浆根30克,青壳鸭蛋1个,白酒适量。
  
   做法:
  

  将上味洗净,切碎,与洗净的鸭蛋一起放入砂锅内,加入酒、水各半炖服。日服1次。


  

酸浆根煮蛋


   材料:
   鲜酸浆根30克,青壳鸭蛋1个,白酒适量。
  
   做法:
  

  将上味洗净,切碎,与洗净的鸭蛋一起放入砂锅内,加入酒、水各半炖服。日服1次。


  

牛奶子根煮蛋


   材料:
   牛奶子根15~30克,鸡蛋3枚。
  
   做法:
  

  将上味和鸡蛋加水同煮。食蛋饮汤。


  

牛奶浆根炖猪蹄


   材料:
   牛奶浆根、扶芳藤、鸡矢藤各30克,猪蹄2只,葱、生姜、料酒、精盐、味精各适量。
  
   做法:
  

  将牛奶浆根、扶芳藤、鸡矢藤切碎,装入纱布袋中,扎紧口;将猪蹄去毛,洗净,入沸水锅汆透,捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分;将猪蹄与药袋一起放入砂锅,摆上葱节、姜片,浇上料酒,注入清汤;将砂锅置武火上烧沸,后改用文火炖之;待猪蹄肉烂脱骨,捞出葱节、姜片及药袋,加入精盐、味精调好味即可服食。


  

牛奶浆根汤(2)


   材料:
   牛奶浆根(毛天仙果根)60克。
  
   做法:
  

  将上味水煎服。


  

酸浆茶


   材料:
   酸浆草6克。
  
   做法:
  

  上药煎汤,代茶饮。注:酸浆草又名锦灯笼、挂金灯。


  

酸浆草酒


   材料:
   酸浆草一握。
  
   做法:
  

  右一味研取自然汁,与醇酒(优质黄酒)相拌,约得50~100毫升。滤过即得。


  

酸浆酒


   材料:
   酸浆草1把,黄酒适量。
  
   做法:
  

  将酸浆草捣烂,绞取自然汁,与黄酒相拌混匀。


  

酸浆草茶


   材料:
   酸浆草6克,冰糖适量。
  
   做法:
  

  将酸浆草制成粗末,加入适量冰糖,用沸水冲泡30分钟后即可。


  

酸浆煮酒


   材料:
   酸浆三、五钱,白酒适量。
  
   做法:
  

  将上味放入奶锅内,倒入白酒,用微火煎取六分,去渣温服。


  

酸浆浴汤


   材料:
   酸浆(打朴草)不拘多少。
  
   做法:
  

  将上味水煎数沸,取汤候温洗患处。


  

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