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桂圆红枣鸡蛋糖水

时间:2021-01-12  2021-01-12  其它菜谱  手机阅读
桂圆红枣鸡蛋糖水 做法
   材料:
   这是袁永仪生完宝宝后,妈妈常给她煲的一款汤水,既能调理身体,也能滋润皮肤。因为有黄芪的加入,还可以养颜活血,改善新妈妈们常见的产后气色不好的现象。当然,这款汤水也并非生产后的女性专用,平时感到体质虚弱、容易疲劳的女性和男性也可以用来补身体。
  
   做法:
  

  做法:

  干桂圆去壳去核,果肉留用。红枣去核,清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。

  煮锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。

  熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋,待冰糖全部融化即可。

  小诀窍:

  产后体虚的女性可以将用料中的冰糖换成红砂糖,补气血的功效会更好。

  红枣最好去掉枣核,否则会引起燥热。


  

桂圆红枣鸡蛋糖水

桂圆红枣鸡蛋糖水做法
   材料:
   干桂圆 100g,小红枣 15粒,鸡蛋 1枚,黄芪 100g,冰糖 15g
  
   做法:
  

  干桂圆去壳去核,果肉留用。红枣去核,清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。

  煮锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。

  熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋,待冰糖全部融化即可。

小诀窍

  产后体虚的女性可以将用料中的冰糖换成红砂糖,补气血的功效会更好。

  红枣最好去掉枣核,否则会引起燥热。


  

桂圆红枣鸡蛋糖水

桂圆红枣鸡蛋糖水 做法
   材料:
   这是袁永仪生完宝宝后,妈妈常给她煲的一款汤水,既能调理身体,也能滋润皮肤。因为有黄芪的加入,还可以养颜活血,改善新妈妈们常见的产后气色不好的现象。当然,这款汤水也并非生产后的女性专用,平时感到体质虚弱、容易疲劳的女性和男性也可以用来补身体。
  
   做法:
  

  做法:

  干桂圆去壳去核,果肉留用。红枣去核,清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。

  煮锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。

  熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋,待冰糖全部融化即可。

  小诀窍:

  产后体虚的女性可以将用料中的冰糖换成红砂糖,补气血的功效会更好。

  红枣最好去掉枣核,否则会引起燥热。


  

红枣鸡蛋糖水


   材料:
   鸡蛋2个,红枣60克。红糖或(冰)糖适量。
  
   做法:
  

  将红枣去核入锅内,加水600毫升。煮沸l小时,将鸡蛋打入,勿搅拌,片刻后加红糖或冰糖即成。可经常食用。


  

红枣桂圆鸡蛋糖水

红枣桂圆鸡蛋糖水做法
   材料:
   红枣8粒,桂圆6粒,枸杞子少许,鸡蛋2个,冰糖适量
  
   做法:
  

  1.红枣、桂圆及枸杞子用清水洗净浸软。

  2.鸡蛋煮熟后捞起剥壳备用。

  3.水烧开后,放入红枣、桂圆、枸杞子,大火煮沸后小火煮30分钟。

  4.加入鸡蛋和适量冰糖煮15分钟即可。


  

当归红枣枸杞子煲鸡蛋糖水

当归红枣枸杞子煲鸡蛋糖水做法
   材料:
   红枣,当归,枸杞,鸡蛋,冰糖(其实听说红红砂糖也行了,因为是补血的)
  
   做法:
  

  1、先将红枣,当归,枸杞,鸡蛋洗了放入锅里……

  2、接着在锅里加入适当份量的水,开水煮……

  3、然后等鸡蛋煮到熟开……

  4、锅中捞出来,再剥去鸡蛋壳……

  5、将剥好壳的熟鸡蛋再放回锅里面,小火略煮片刻……

  6、最后放入适量冰糖,继续煮几分钟左右即可……

小诀窍

  补气养颜,适合例假前后喝


  

秋季养生滋补润燥糖水 桂圆红枣银耳汤

秋季养生滋补润燥糖水 桂圆红枣银耳汤做法
   材料:
   原料:银耳2朵、红枣30克、桂圆50克、冰糖40克、水1000克。
  
   做法:
  

  1、银耳用清水泡发后,剪去蒂部,撕碎成小朵;

  2、红枣与桂圆用清水泡发后,洗净沥干;

  3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中,加入清水,倒入冰糖;

  4、盖上锅盖,大火烧上汽后改小火,压20-25分钟即可。


  

石斛桂圆红枣糖水

石斛桂圆红枣糖水做法
   材料:
   石斛10克,桂圆20克,红枣20克,生姜10克,冰糖10克(或红糖),清水1000克。
  
   做法:
  

  1、石斛冲洗干净,提前浸泡约1小时,浸泡的水留用。

  2、生姜切片,桂圆和红枣冲洗干净。

  3、将生姜和石斛放入滤茶器中(不介意的也可直接与其它食材混在一起煲)。

  4、桂圆和红枣放入壶中。

  5、加入泡石斛的水,不够加清水至1000ml,选择养生汤功能,养生壶开始工作,烧开后自动转为小火约1小时,蜂鸣声提示养生汤煲好。

  6、打开,加入冰糖,焖约10分钟,搅匀即可。


  

红枣冠耳鹌鹑蛋糖水

红枣冠耳鹌鹑蛋糖水做法
   材料:
   红枣,冠耳,鹌鹑蛋,枸杞,片糖
  
   做法:
  

  1.红枣洗净用清水浸泡,枸杞也浸泡

  2.鹌鹑蛋放清水中煮熟,过凉水剥壳

  3.冠耳洗净,用清水浸泡发大,撕成小块

  4.全部冠耳放入电砂锅,煮至软糯后入下红枣

  5.再加入片糖,融化后加入鹌鹑蛋和枸杞


  

腐竹鸡蛋糖水

腐竹鸡蛋糖水做法
   材料:
   干腐竹50克,鸡蛋2个,白果25克,薏米50克,冰糖60克
  
   做法:
  

  1、干腐竹洗净,白果去外面的硬壳及里层薄膜,薏米洗净

  2、锅中倒入水约1000ML,放入洗净的腐竹大火烧开后,放入白果、薏米,转小火煮约1小时

  3、放入冰糖融化后即可(冰糖根据自己的口味调整用量)

  4、另将鸡蛋煮好,去皮放入糖水中一起食用

小诀窍

  鸡蛋放入小锅中,倒入水,水量没过鸡蛋即可。开中火煮,煮至锅中水沸腾时看一下时间,再煮2分钟后关火,不开盖,焖5分钟。

  这样煮出的鸡蛋又省火,又老嫩适中


  

腐竹鸡蛋糖水

腐竹鸡蛋糖水做法
   材料:
   (此用量可供3-4人食用),干腐竹 80g,鸡蛋 4枚,白果 50g,薏米 100g,冰糖 150g
  
   做法:
  

  干腐竹冲洗干净(不用事先泡冷水),沥干水分。白果用沸水汆3分钟,再剥去壳及里层薄皮。薏米洗净,沥干水分。

  锅中放入2000ml冷水,再放入洗净的干腐竹大火烧沸,接着放入白果、薏米小火煲煮1小时。

  将冰糖放入锅中,煮制完全融化。

  最后将鸡蛋放入另一只沸水锅中煮熟,剥去外壳,放入汤中一起食用即可。

小诀窍

  白果:又名银杏,是银杏树结出来的果实,外表有层白色硬壳,很像稍大一点的开心果。里面的果实有层内皮,剥开后果肉呈嫩黄色,椭圆形。白果具有平喘、止咳、去痰的功效。白果可在超市中购得,目前市场上有剥去外壳真空包装的白果和新鲜白果两种,此汤水白果用量约花费5元。

  薏米:又名米仁、六谷、川谷、菩提子。表面乳白色,外形呈宽卵形或长椭圆形,背面圆凸,腹面有一条颜色较深的缝隙。薏米对水肿、脚气、食欲不振、消化能力减退等症状都有很好的治愈作用。薏米可在市场中贩卖五谷杂粮的摊位买到,此汤水薏米用料约花费9元。

  白果中含有毒素,生食会出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡。因此切记不可生食,食用前一定要用水彻底煮熟,但也不可食用过量。成人一般每日不应超过10粒,儿童应避免食用。

  腐竹经过长时间煲煮会变得糟烂,可在食用前挑出,再饮用此汤水。


  

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