银耳木瓜糖水
材料:
准备时间: 20分钟
做法:
1) 将银耳用清水浸透发开,洗净后撕成小块 ;
2) 木瓜削皮去籽,切成小块 ;
3) 将银耳和冰糖放入煲内,加1300ml水,大火烧开后转小火炖60分钟至银耳酥烂;
4) 加木瓜小火炖20分钟。吃时加牛奶,口味更佳。
银耳木瓜糖水
材料:
准备时间: 20分钟
做法:
1) 将银耳用清水浸透发开,洗净后撕成小块 ;
2) 木瓜削皮去籽,切成小块 ;
3) 将银耳和冰糖放入煲内,加1300ml水,大火烧开后转小火炖60分钟至银耳酥烂;
4) 加木瓜小火炖20分钟。吃时加牛奶,口味更佳。
马蹄银耳木瓜糖水
材料:
马蹄,银耳,红枣,木瓜,冰糖
做法:
1、马蹄去皮洗净切块。
2、银耳泡发摘洗干净,撕成小朵,红枣冲洗干净。
3、木瓜去皮切块。
4、锅内放足量水,加入马蹄、银耳和红枣,大火烧开转小火煮1小时。
5、一小时后加入木瓜和冰糖,继续煮10分钟即可。
【芸芸小厨】清清凉凉的滋味——雪梨银耳木瓜糖水
材料:
主料:
做法:
1.水放入锅中,放入冰糖,烧开。
2.银耳提前泡发,切碎。后加入木瓜条。
3.雪梨切块,放入水中一起煮。
4.放入枸杞,大火水开后转中小火。
5.加盖,煮3小时。放凉,放入冰箱冰镇。
雪耳木瓜糖水
材料:
熟木瓜半个(要挑长身的,肉色为橙红为佳),雪耳4大个,泡软,去蒂,切成小块,冰糖适量(按个人喜好),水5碗半左右
做法:
1.木瓜去皮切成小块, 雪耳4大个泡软, 去蒂, 切成小块,均匀的放入4个碗中。
2.水烧开, 加冰糖直到自己觉得够甜为止。
3.把糖水平均倒入装满木瓜雪耳的4个碗中,然后隔水蒸30分钟即成。
银耳木瓜冰糖水
材料:
木瓜,清水,姜片,陈皮,银耳,冰糖
做法:
1、银耳用清水浸透,剪去较硬的蒂部。
2、木瓜去皮切粒,陈皮浸软去瓤。
3、清水4杯烧煮,放入姜片和陈皮煮片刻。
4、捞去姜片和陈皮,下银耳和木瓜粒,慢火煮15分钟。
5、最后放入冰糖,煮至糖溶解便成。
雪耳木瓜美容糖水
材料:
雪耳2个,木瓜1/3个,枸杞少许,冰糖适量
做法:
1、雪耳温水泡30分钟,洗净撕片,放入电压锅配两海碗水,调“碲筋”档,开煮;2、7分熟木瓜一个,削皮,取三分之一的量,切小四方块。3、电压锅跳档后,放气,开盖,加入木瓜、枸杞、冰糖,再调“煮饭”档。4、跳档后电锅焖十分钟就可出锅。美容养颜,润肺清毒,男女皆宜。
炖木瓜糖水
材料:
木瓜半个,冰糖适量
做法:
1.木瓜洗净后去皮剖开;去籽后切成小块。
2.放入炖盅中隔水炖1小时。
3.加入适量冰糖炖至冰糖溶即可。
椰奶炖木瓜糖水
材料:
木瓜一个,椰汁100ML,牛奶100ML,冰糖适量
做法:
1.木瓜去籽,切块放碗中,倒入椰汁,牛奶,以及冰糖。
2.将1入蒸锅,大火蒸30分钟以上,至果肉软烂,取出。
3.糖水放凉后,入冰箱冷藏20分钟左右,风味更佳。
木瓜糖水面
材料:
木瓜 1个
做法:
1、木瓜去皮去籽,切小方丁。
2、鸭蛋打散,也可以不打太散,这样蛋花有黄又白,色泽比较漂亮。
3、一小锅清水,将木瓜放进去,冷水煮开,小火再煨一会,让木瓜烂一点,木瓜味也容易出来。
4、再将蛋液浇入木瓜汤。
5、做好木瓜糖水后,盛在大碗里。
6、煮一锅清水,捞煮线面。
7、线面很容易熟,水开后,放进线面,筷子轻轻划动几下,很快就可以捞出。
8、将捞出的线面直接泡进木瓜糖水里,浇两勺蜂蜜。
牛奶炖银耳木瓜
材料:
银耳,木瓜,牛奶,冰糖
做法:
1、先将银耳用炖盅隔水炖8分熟。
2、木瓜去皮切块后,加冰糖和银耳一起炖至熟透。
3、加入牛奶后,继续炖5分钟至木瓜入味。
小诀窍
1、炖银耳的时候水不要放太多,因为最后要加牛奶。
2、冰糖稍微多放点,可以提升木瓜的甜度。