椰奶黑糯米糖水
材料:
150 克 黑糯米
做法:
首先把黑糯米洗净泡水2个小时，泡糯米的水呈黑紫色是正常的，只要米粒不变白色，就是纯正的黑糯米。
（照片里的份量是 6-8人份的）
泡好的黑糯米加上6-7杯水煮滚，转小火熬一个小时，间中搅拌几次避免沉底。一个小时后加入冰糖和椰糖，加盖虚焖30分钟。
然后搅拌均匀，吃的时候加入椰奶（新鲜的最好，不然罐头椰奶也行）。
椰奶黑糯米糖水
材料:
材料： （4-6人份）
做法:
首先把黑糯米洗净泡水2个小时，泡糯米的水呈黑紫色是正常的，只要米粒不变白色，就是纯正的黑糯米。
（照片里的份量是 6-8人份的）
泡好的黑糯米加上6-7杯水煮滚，转小火熬一个小时，间中搅拌几次避免沉底。一个小时后加入冰糖和椰糖，加盖虚焖30分钟。
然后搅拌均匀，吃的时候加入椰奶（新鲜的最好，不然罐头椰奶也行）。
甜糯的黑糯米糖水！
椰奶黑糯米糖水
材料:
150 克 黑糯米
做法:
首先把黑糯米洗净泡水2个小时，泡糯米的水呈黑紫色是正常的，只要米粒不变白色，就是纯正的黑糯米。
（照片里的份量是 6-8人份的）
泡好的黑糯米加上6-7杯水煮滚，转小火熬一个小时，间中搅拌几次避免沉底。一个小时后加入冰糖和椰糖，加盖虚焖30分钟。
然后搅拌均匀，吃的时候加入椰奶（新鲜的最好，不然罐头椰奶也行）。
黑糯米红豆糖水
材料:
黑糯米 1碗（150g)
做法:
将黑糯米/红豆都洗干净。
让它们二合一浸泡热水20分钟。
取用中钢锅注入2/3分食水。
将它放上电磁炉然后按9号（武火）烧开。
才把黑糯米/红豆一起放入热水中锅里。
顺便拿一把瓷汤匙放入一起旺火煮30分。（调好时间）
时间嘀嘀声响了，开盖撇去上浮的红豆皮。
放入捆绑小札的香兰叶，然后加入椰糖。（按6号）
文火再煮20分钟，黑糯米/红豆都开花酥烂了。
最后添加冰糖盖回。按1号做保温。
享用时也可以淋入椰奶或鲜奶一起伴着吃。
绿豆薏米糖水
材料:
绿豆，薏米，冰糖
做法:
1.绿豆薏米洗净，浸泡一个小时左右。
2.之后加入清水绿豆，薏米. 冰糖放进锅里熬到绿豆烂为止。
3.也可以熬成一碗清淡的粥，不放冰糖。
小诀窍
功效：解热，祛湿，健脾 来自网络 薏米，甘、淡，微寒.归脾、胃、肺经，淡渗利湿，微寒清热，以清利湿热为主，兼有健脾之功，适于脾虚湿盛，湿邪下注，及肺痈等. 用于煮粥，主要的功效是清利湿热.也可以加入红小豆，增强利水的功效，帮助您安度这个炎热又潮湿的“长夏”.
雪耳玉米糖水
材料:
甜玉米除了煮熟即吃、煲汤，用来煮糖水也很不错，带着浓浓的玉米清香，再加点雪耳，不但口感更软滑，滋润的作用也更明显了。干燥时节喝上一碗，冷热皆宜，真是惬意呢。
做法:
土冰糖：2块
甜玉米：2根
枸杞子：15克
红枣：8粒
雪耳：1朵
水：5碗
1. 雪耳用清水泡开，去蒂，撕成小朵；
2. 甜玉米去衣洗净，削下玉米粒；
3. 红枣和枸杞子洗净，红枣去核，枸杞子稍浸泡；
4. 煮沸清水，放雪耳、红枣和枸杞子，用中小火煮40分钟，至雪耳软烂；
5. 加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。
功效：
清热滋润、养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老。
白果腐竹薏米糖水
材料:
新鲜腐竹 2片
做法:
1、首先把薏米泡水5分钟，洗干净，在一口锅里倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滚，转中小火炖一个小时。
2、然后把腐竹洗干净，切块，加入，再小火炖一个小时，加糖适量。就好了。
雪耳玉米糖水
材料:
材料
做法:
做法
土冰糖：2块
甜玉米：2根
枸杞子：15克
红枣：8粒
雪耳：1朵
水：5碗
1. 雪耳用清水泡开，去蒂，撕成小朵；
2. 甜玉米去衣洗净，削下玉米粒；
3. 红枣和枸杞子洗净，红枣去核，枸杞子稍浸泡；
4. 煮沸清水，放雪耳、红枣和枸杞子，用中小火煮40分钟，至雪耳软烂；
5. 加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。
功效：
清热滋润、养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老。
番薯薏米糖水
材料:
番薯
做法:
1、将番薯（洗净切块）、薏米、香叶（斑斓叶）倒入水中煲。
2、煮沸后，倒入适量蔗糖即可。
海带绿豆薏米糖水
材料:
主料：海带打结的8个，绿豆2把，薏米2把
做法:
1、海带洗干净，去结，切成丝。
2、薏米和绿豆分别洗干净。
3、把薏米直接放瓦铛里，加清水大半锅，通电，开高火煲3小时。
4、待薏米浓稠时，再将绿豆和海带一起倒入薏米里，继续高火煲至1小时。
5、待绿豆完全变沙，关火，加冰糖，用汤勺搅匀。吃的时候盛出小碗。
糯米糖藕
材料:
藕（3000克左右）5节，糯米100克，白糖，糖桂花，冰糖
做法:
1.将藕内外洗净去皮，切下藕头留做盖用，糯米洗净沥干。
2.从切口处往藕孔里灌糯米，灌满后用牙签与藕头连接上。
3.把灌好米的藕放在锅内清水中，水要浸过藕，大火烧沸后转小火烧3小时左右加入白糖，烧至色泽发亮，即可冷却后切片装盘。
4.另将锅内放少量清水，放入冰糖熬化，加入糖桂花即可。
小诀窍
特色： 色泽亮红，口感糯软而不粘口，是秋令佳肴。 浇在藕上营养价值: 藕 - 莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高. 糯米 - 糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。