简单菜青菜豆腐汤
材料:
青菜250克，豆腐250克.
做法:
1． 青菜洗净切断备用。豆腐切成块.
2． 锅内放适量清水开火烧开 倒入青菜、豆腐加锅盖烧开，约烧开5分钟。
3． 加入适量的盐，加入适量的味精，少量的食用油拌匀即可。
简单菜青菜豆腐汤
材料:
青菜250克，豆腐250克.
做法:
1． 青菜洗净切断备用。豆腐切成块.
2． 锅内放适量清水开火烧开 倒入青菜、豆腐加锅盖烧开，约烧开5分钟。
3． 加入适量的盐，加入适量的味精，少量的食用油拌匀即可。
简单菜12:香菇青菜
材料:
香菇25克,小青菜或青菜心300克.
做法:
1.香菇洗净水发发两个小时,青菜洗净备用.
2.将香菇及泡的水一起倒入锅内焖煮.
3.香菇熟后倒入青菜继续煮,菜熟后加入适量的食油、味精拌匀即可
简单菜1:小葱凉拌豆腐
材料:
豆腐盒一盒，葱花少许。
做法:
1．从豆腐盒中取出豆腐放在盘里。
2．将豆腐切成小块备用。
3．在豆腐上撒入一点盐、味精、香油、胡椒粉、葱花、酱油拌匀即可。
青菜豆腐汤
材料:
青菜100克，豆腐200克，油1茶匙（5ml），盐1/2茶匙（3克）
做法:
１，青菜洗净，撕小块，豆腐洗净
２，将豆腐切成长条
３，锅中放水，水中放油
４，倒入豆腐
５，倒入青菜
６，放入适量的盐即可。
青菜豆腐汤
材料:
青菜200克，豆腐1块，油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法:
1、青菜洗净切段，豆腐切小块。
2、起锅热油爆香葱姜煸炒青菜。
3、放2碗水和豆腐焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
青菜豆腐汤
材料:
青菜500克，豆腐1块，木耳少许，油、盐、鸡精适量。
做法:
1、青菜洗净切段，木耳泡发，豆腐切块用水泡一下去卤水。
2、起锅热油煸炒青菜和香菇片刻。
3、放2碗水和豆腐焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
简单菜2:蒜茸菠菜
材料:
菠菜150克,蒜头适量.
做法:
1.菠菜洗净切成6-8厘米的断备用,蒜头切成末备用.
2.锅内放入适量的食油,开大火.
3.放入蒜末炒香,倒入菠菜断翻炒,加入适量的盐、黄酒、味精拌匀拌熟即可.
简单菜5:绿豆芽炒韭菜
材料:
绿豆芽250克,韭菜100克.
做法:
1.绿豆芽洗净备用,韭菜洗净切断备用.
2.锅内加入适量食油,开大火,加入绿豆芽翻炒.
3.加入适量的盐,然后加入韭菜断快速翻炒到熟,放入适量的味精、胡椒粉拌匀即可.
简单菜3：西红柿汤（健康菜系列16）
材料:
西红柿一只，葱花适量。
做法:
1．西红柿洗净切片备用。
2．锅内放入适量的水，加入一点的食油。
3．盖上锅盖开大火烧煮开，倒入西红柿片煮开（倒入西红柿后不要盖锅盖）。
4．放入适量的盐、胡椒粉、味精、葱花拌匀即可。
简单菜4：包心菜炒饭
材料:
包心菜150克，凉饭200克，葱花适量。
做法:
1．包心菜洗净切丝备用。
2．锅内放入适量的底油，开中火，锅热后倒入凉饭翻炒，要将饭炒散、炒热，加入包心菜丝继续翻炒。
3．撒入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。