点心列表
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瑪格丽特小餅
材料:蛋黄两个 奶油120g 砂糖60g 中粉100g 玉米淀粉100g做法:1.)把鸡蛋煮成白煮蛋。取蛋黄压碎。滤网过滤。备用。 2.)牛油室温软化。加糖打至乳白色。加... [点心]
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简易奶香小点心
材料:黄油,面粉,鸡蛋一个,少许牛奶,白糖(以上食材适量即可因为我就是看着差不多放的)做法:将黄油软化放入白糖搅匀再将鸡蛋放入黄油里搅匀,然后放面粉和牛奶搅匀成糊状即可... [点心]
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苹果派
材料:塔皮:低筋面粉130g,黄油50g,细砂糖15g,水45g做法:【制作塔皮】: 1、隔水融化黄油,加糖轻轻搅拌,不要打发,倒入水,此时不要搅拌。 2、筛入低筋面粉... [点心]
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Pecan Pie 胡桃果仁派
材料:派皮材料:做法:做法: 預熱焗爐華氏350度(攝氏175度) 派皮做法: 麵粉丶鹽丶白糖攪均。冰涷牛油切粒加入粉中均勻成粒... [点心]
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天使之恋(草莓挞)
材料:欧洲野草莓、大黄、褐色砂糖各适量,中筋面粉、水各适量,鸡蛋一个。做法:1.塞面粉。 2.将欧洲野草莓放入容器中捣烂,将大黄绞碎,拌入草莓中搅匀。... [点心]
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玫瑰糕点制作方法
材料:低筋面粉、水、玫瑰水(最好用法国进口的,没有用一般的也可以,就是口感和香味没那么好)、玫瑰酱(要想好吃就要亲自动手制作)、细砂糖各适量(就是平时做蛋糕胚的水面比例就行... [点心]
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螺旋包
材料:A: 君子兰面粉 500 g C: 螺旋藻粉 5 g做法:制作方法如下: 《1》把A B C 倒落搅拌机桶和匀 《2》慢慢搅拌加... [点心]
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蛋黄苹果派
材料:面粉300克,10寸派盘,苹果2个,发酵粉6克,泡打粉5克,白糖粉适量,椰丝适量,柠檬半个做法:1、用温水溶解发酵粉,然后和泡打粉和面粉的混合物,等面团发到摸起来有弹性即可。... [点心]
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【義大利美食學院】鄉村果醬派
材料:預備食材做法:1. 基礎塔皮:請參考【義大利美食學院】基礎塔皮食譜。 2.準備一只直徑26cm的圓形塔模。將冷藏好的塔皮桿平成厚度約0.5公... [点心]
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手工客家麻糬
材料:預備食材做法:step1、糯米粉先過篩,取一乾淨容器將全部材料混合攪拌。 step2、放入蒸鍋中大火蒸30分鐘。 step... [点心]
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奥地利苹果派---家庭版
材料:糕点面粉300克 苹果两个 黑加仑干 青提子适量 柠檬一个 杏仁少许 植物油 黄油少许 肉桂粉少许,一个鸡蛋做法:1.150面粉用冷水和面,另外150克面粉用色拉油,或者葵花... [点心]
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低温全麦蘑菇土司
材料:全麦面粉奶粉鸡蛋酵母糖盐玉米油绿豆皮做法:1、和面:前6种材料和成面团,加入油揉匀,放置10分钟,揉一会儿,过10分钟再揉,至细致光亮; 2、发酵... [点心]
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香蕉派
材料:香蕉两根;两张印度飞饼;鸡蛋一个。做法:香蕉切两段,在上面划几刀; 飞饼切四份,两份包半根火腿肠,压紧; 用叉子压出花纹,在上面划几刀;... [点心]
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香肠派
材料:火腿肠2根,2张印度飞饼,鸡蛋1个做法:1、火腿肠切两段,在上面划几刀。 2、印度飞饼切四份,两份包半根火腿肠,压紧。 3、用叉子压出花纹,在上面... [点心]
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小可爱霜
材料:A:蛋白500克,糖500克做法:1)先把蛋白和糖打成硬性发泡。 2)慢速加入糖粉拌匀。 3)装入裱花袋挤成小可爱型。 烘烤温度:140/90... [点心]
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奶油薄饼
材料:A:糖粉500克,奶油500克做法:1)将糖粉和奶油打发成泛白起发。 2)加入蛋清搅拌并打发。 3)再加入筛好的粉料搅拌溶合。 4)装入裱花袋... [点心]
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红薯燕麦球
材料:8个能量球材料:杏仁酱瓶底,半个烤红薯,12-15颗葡萄干,酸奶两勺,半杯麦片,榛子12枚做法:1.我估计这样的杏仁酱相当于一平勺,如果这一勺直接吃到嘴中,肯定罪恶感从生。家... [点心]
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豪爽派的西葫芦大锅贴
材料:主料:西葫芦一大根,一磅肉馅做法:1.面粉温水混合,揉成面团,醒2个小时 2.西葫芦擦成丝,稍用屉布攥一下,不要太干 3.肉馅加入葱末,姜末,鸡精,五香粉... [点心]
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芦笋派
材料:芦笋 1把做法:1. 芦笋洗净,去老根(我一般还会把芦笋杆上的三角形的老皮去掉),烧半锅水,放一点盐,两滴油,水开后放入芦笋烫1分钟,捞出用凉水冲凉,沥干(用油盐水烫过的芦笋... [点心]
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Mini菠菜派
材料:派皮原料:做法:1.中筋面粉一杯半放入搅拌机,加半小勺盐,冰箱里刚拿出来的冷冻黄油一条切小块放入搅拌机,盖好盖子启动机器,从顶部的孔内注入4大勺冰水,大约十几秒后成... [点心]