海鲜列表
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土司辣味红酒虾
材料:虾,圣女果,辣酱,干红,生粉,全麦土司片(面包片),红椒圈,奶酪,柠檬法香做法:1. 去好壳留尾巴去掉虾线的虾肉在背上拉刀,用盐胡椒粉腌渍后 2. 面包片四边切斜刀放... [海鲜]
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酸甜奇异果虾
材料:猕猴桃3个,虾仁,鸡蛋1个,油适量,调味料:沙拉酱做法:1、猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。... [海鲜]
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马蹄鲜虾甜蜜豆
材料:马蹄,甜蜜豆,鲜虾,红菜椒,绿菜椒,调料:葱姜蒜,沙茶酱,盐,糖,鸡精做法:1、 鲜虾洗净挑去虾线 2、 马蹄切片,将红绿菜椒切丁,甜蜜豆撕去硬皮 3、 锅... [海鲜]
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黄金咖喱蟹
材料:肉蟹,菠萝,粉丝,红辣椒,葱,姜,蒜,印度咖喱粉,牛奶,黄油,辅料:盐,糖,椰浆做法:1、将螃蟹洗净斩件,用白葡萄酒 盐 胡椒粉腌制 2、粉丝用温水泡开,菠萝,红椒,葱,姜,蒜切丁... [海鲜]
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海鲜娃娃菜
材料:娃娃菜,鲜虾,蛤蜊,干贝,生姜片做法:1.干贝先用热水泡开。 2.锅里放一碗的水,放入干贝,用小火煮10分钟。 3.放入娃娃菜、虾、蛤蜊,生姜片,用中火... [海鲜]
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辣白菜焗蟹盒
材料:梭子蟹,鲜虾,植脂黄油,辣白菜,芦笋,洋葱,调料:盐,白葡萄酒,韩国辣酱做法:1、将梭子蟹开壳、斩件腌渍。 2、鲜虾去皮留尾挑虾线,用盐白葡萄酒腌渍,芦笋切段辣白... [海鲜]
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海鲜色拉卷
材料:面粉1两,鸡蛋2个,糖,牛奶,油2小勺,蟹肉棒,鲜鱿鱼,生菜,色拉酱做法:1.将面粉倒在碗里,磕入鸡蛋,按自己的口味加入一些糖,打匀。分次倒入牛奶,最后再2.加入油,搅拌成稀面浆,浓度... [海鲜]
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北极虾鲜蔬包
材料:卷心菜一棵,胡萝卜1根,绿豆芽200克,粉丝一把,鸡蛋两个,北极虾100克,韭菜10根,调料:蚝油1勺,盐2克,白胡椒粉1/8小勺,橄榄油(或色拉油)1勺,盐一小勺(和油一起焯菜前放入水中)做法:... [海鲜]
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鲜虾杂蔬沙拉
材料:虾,紫甘蓝,苦菊,圣女果,橄榄油,柠檬汁,盐,黑胡椒做法:1. 虾去壳挑除虾线,洗净,入沸水(放点油和盐)中焯烫熟后过冷开水,沥干备用. 2.紫甘蓝叶子用盐水浸泡5分钟,... [海鲜]
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芹香干锅虾
材料:鲜虾,洋葱,芹菜,盐,料酒做法:1、 虾去泥线,洗净沥水 2、 洋葱切小块,芹菜去叶,切小段 3、 锅中放适量油,将虾放入炸,至变色转小火慢慢炸至外壳... [海鲜]
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椰丝大虾
材料:大虾16只,面包碎1杯,干椰丝1杯半,五香粉1茶勺,红辣椒粉1茶勺,太白粉半杯,盐半茶勺,蛋黄一只做法:1,先把盐,辣椒粉,五香粉和面包碎充分拌匀,再加入椰丝混合。(请记住不要加水... [海鲜]
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爽辣黑椒烤虾
材料:配料:鲜虾250克,酱油1大勺,姜粉2小勺,黑胡椒粉2小勺,料酒1小勺,盐适量,烘焙:烤箱中层,200度,20分钟左右做法:将鲜虾洗净,剪去虾须,用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠,并用手整... [海鲜]
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野蒜干锅虾
材料:小野蒜一把,黑胡椒适量,虾几只做法:1、烧热铁锅热油,放入虾,变色后翻个身; 2、烹些黄酒; 3、加入野蒜和几个萝卜,再一起烧5分钟; 4、... [海鲜]
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鲜虾培根花边披萨
材料:披萨皮用料:面粉200克,酵母2克,温水约100克,盐1克,糖2克,黄油20克(这个量可做2个八寸的披萨皮,我喜欢吃薄一点的披萨皮),小火腿肠6根,披萨馅用料:培根2片,鲜虾12只,青椒1/2个,红椒1... [海鲜]
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醉虾爬子
材料:虾爬子300克,保鲜盒一只,姜片15克,蒜末15克,葱末15克,生抽酱油30克,白糖1勺,盐5克,花椒3克,胡椒粉2克,白酒50克,醋10克,味精2克,凉白开做法:1、洗干净虾爬子,装进盒中八分满就... [海鲜]
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丝瓜百合虾皮
材料:丝瓜,新鲜百合,虾皮,姜,蒜,汤宝,淀粉,盐做法:1、丝瓜切滚到之后,放油锅炸约50秒:缩短它在锅中的加热和烹调时间,防止丝瓜氧化变黑!捞起沥油备用 2、锅中少许油... [海鲜]
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黑椒红酒醋煎虾
材料:虾,黑胡椒,红酒醋(不放也行)做法:1、虾去泥筋,去头去壳,留尾巴,洗净沥干,撒上黑胡椒粉腌一会儿。 2、锅里放少许油,虾下锅煎熟。 3、沥油后滴上红... [海鲜]
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日式照烧虾
材料:虾,生抽,米酒,红糖,蜂蜜做法:1、照烧酱汁的调制: 蜂蜜1大匙(或红糖或白糖也行)、生抽(尽量不要用老抽)2大匙,米酒(或料酒)1大匙。 做照烧鸡腿之类的... [海鲜]
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香辣盆盆虾
材料:大虾,黄瓜,葱,鸡汤(一大碗),郫县豆瓣酱(红油),辣椒粉,花椒,干辣椒,姜,蒜,料酒,老干妈,白芝麻(熟),黑胡椒,生粉,盐,汤,醋做法:1、把虾清理干净,去头去泥线, 放少许料酒,一点点淀粉和盐,抓... [海鲜]
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盐水大虾
材料:大虾300克,葱3片,姜3片,调味料:盐1茶匙,味精1/2茶匙,开水适量做法:1、虾去除虾线,清理干净。 2、取一个微波专用容器(带盖),放入大虾,加入葱片、姜片、盐和味... [海鲜]