DIY列表
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蓝莓慕斯杯
材料:淡奶油、白砂糖、蓝莓酱、吉利丁片、蓝莓味QQ糖、鲜蓝莓做法:1、准备材料。 2、淡奶油加点白砂糖打到勉强能流动的状态。... [DIY]
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紫薯球酸奶泥(简单)
材料:1.一个紫薯(早餐一般1个就够了,紫薯不要吃太多,会涨)做法:1.首先,将紫薯蒸熟,用筷子可以扎通时即可。(大概15-20分钟左右) 2.然后,将蒸好的紫薯... [DIY]
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DIY芋圆
材料:木薯粉,芋头,番薯,紫薯,面粉做法:1、把芋头、番薯、紫薯蒸熟。 2、每种分别都弄成泥状,分别和木薯粉、面粉混合成面团(如果觉得揉的干就适量加点水)... [DIY]
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DIY黑椒汁
材料:土豆泥、洋葱泥、番茄酱、老抽、糖少许、最不可少的黑椒颗粒(黑胡椒粉)。做法:1、土豆切块,蒸饭的时候一起蒸熟了捣成泥备用; 2、锅中倒入少许橄榄油,放... [DIY]
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桂花糖
材料:桂花,白糖,白酒做法:1、将桂花在阳光下稍晒三至五分钟,目的是将躲在花中的小虫赶走。 2、然后洗净一广口玻璃瓶,将桂花薄铺一层在瓶内; 3、再... [DIY]
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意大利饼干:baci di dama
材料:饼干料:杏仁200克,白糖200克,面粉200克,黄油200克。做法:1.将杏仁倒入煮热的开水里,煮几分钟,然后倒出,剥皮。放入平底锅将杏仁炒成带金黄色,但不可以炒焦。(也可以买已... [DIY]
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自制酵种
材料:番茄皮做法:1、清洗:熟透的红番茄,先用水冲洗,用盐水泡段时间,之后用面粉搓洗,冲干净,再用面粉搓洗一次,反复冲洗干净; 2、加工:用小刀将番茄切成瓣,撕下皮,放... [DIY]
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芝士奶油焗红薯
材料:红薯1个,芝士1片,黄油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黄1个做法:1、红薯洗净保留外表水分,用一张厨房纸巾包好,纸巾上面沾点水保持湿润。 2、包好的红薯放入微波炉... [DIY]
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平底锅烤吐司蛋塔
材料:两个蛋挞份量:做法:1、将吐司去边,用擀面棍碾薄。 2、将鸡蛋、鮮奶油、糖拌匀后,过滤备用。 3、器皿涂上少许奶油,将去边的吐司放入模內,尽量... [DIY]
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家常炒之私房烧豆腐
材料:老豆腐四块,葱,姜,瘦肉,蚝油,生抽,老抽,鸡粉,盐,辣椒酱,料酒,生粉,香油做法:1.豆腐切条儿,瘦肉切丁,瘦肉中加入蚝油,料酒,盐,生粉抓匀腌制,切葱花,粗姜丝儿 2.热锅下油,... [DIY]
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蓝莓酸奶布丁
材料:牛奶100克,酸奶100克,吉利丁2片,蓝莓60克,白砂糖10克做法:1、吉利丁掰成小片,用牛奶泡吉利丁。 2、糖加入牛奶里,隔水融化吉利丁和白砂糖。 3... [DIY]
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DIY芒果乳酪杯
材料:饼干、芒果、酸奶做法:1、将饼干装进食品袋中,用擀面杖碾碎; 2、将洗净的芒果去核,放入搅拌机中搅拌成果泥; 3、在玻璃杯中放入巧克力饼干碎... [DIY]
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DIY蛋饼
材料:低筋面粉 100克 糖粉 30克 做法:做法 1. 将所有的粉类混合在一起 2. 拌匀后过筛在盆中 3. 黄油... [DIY]
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芝麻奶油小饼干
材料:低筋面粉100g,鸡蛋10g,黄油65g,芝麻酱(花生酱)35g,糖粉50g做法:烤箱中层,上下火,180°C,大约15分钟 1、黄油软化后和糖粉混合,打发直到颜色稍微变浅,体积蓬松。... [DIY]
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冻芝士...提拉米苏
材料:芝士浆500 G做法:1.芝士浆250G与咖啡粒和朗姆酒一起隔水融,融好后加牛奶80G,冷却后加入忌廉200G。放一旁.{提拉米苏} 2.芝士浆250G隔水融.融好后加巧... [DIY]
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DIY薯条
材料:土豆(适量,依个人或人数多少自己决定。),牛奶(根据土豆的多少决定。),盐。做法:1,土豆去皮,洗净。均匀切条,大概筷子粗细即可。 2,将切好的土豆条用清水侵泡,备... [DIY]
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巧克力蛋糕
材料:白糖150克,鸡蛋2个,面粉150克,可可粉25克(约3大勺),蛋糕发粉1小勺,牛奶100毫升,广柑皮1个,黄油或植物黄油175克做法:1、鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。... [DIY]
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椰奶布丁
材料:鸡蛋二只,鲜牛奶250克,面包等。做法:1、将2只鸡蛋打匀,倒入250克鲜牛奶拌入适量白糖,取150克土司面包,去硬皮后切方丁,浸入蛋液中至吸足。 2、捞出成糊的... [DIY]
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紫心串
材料:香大米40克做法:1. 紫薯入锅中蒸熟。 2. 去皮,取40克备用。所用原料。 3. 去皮紫薯用筛子压成细腻的薯泥备用。 4. 香大米... [DIY]
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黑白森林蛋糕
材料:可可戚风蛋糕片2片,淡奶400G,鱼胶片4片,牛奶360G,细砂糖40G,椰丝适量做法:1.用牛奶浸泡鱼胶片至软 2.步骤1隔水加热至鱼胶片融化后放凉 3.淡... [DIY]