麵包類列表
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红薯全麦面包
材料:高筋面粉220克,全麦面粉30克,干酵母1小匙,砂糖20克,全蛋液25克,盐0.25小匙,温水130克,黄油25克,红薯泥大约180克做法:1.红薯蒸熟放凉,放到保鲜袋里,用擀面杖撵压成红薯泥... [麵包類]
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糯米紫菜卷
材料:紫菜,糯米,发酵面团,玉米粒,胡萝卜,盐,鸡精,食用油,胡椒粉做法:1.将糯米淘洗干净,浸泡2小时,沥干水分后上笼蒸熟,胡萝卜洗净切粒。 2.糯米饭趁热加盐,鸡精,玉米粒... [麵包類]
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红薯馒头小饼
材料:高粉160克,低粉140克,鸡蛋1只,盐4克,奶香红薯泥170克,糖60克,酵母5克,水40克,黄油30克,奶香红薯泥:,红薯去皮后净重100克,奶粉20克,水60ML做法:1.除黄油、奶香红薯泥、鸡蛋外... [麵包類]
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奶酥墨西哥
材料:面皮一份,奶酥馅一份,墨西哥皮一份做法:1.原料:高筋面粉250克,细砂糖38克,盐3克,鸡蛋38克,牛奶127克,酵母3克,黄油25克。 奶酥馅:黄油60克,糖粉50克,鸡蛋液20克,奶粉60克... [麵包類]
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快乐烘焙~奶酪花朵包
材料:高粉200g,中粉70g,糖25g,盐2.5g,鸡蛋45g,水60g,奶酪100g,酵母3g,黄油25g.做法:1除黄油外所有材料混合成团,揉至基础扩展。 2加黄油,揉至完全扩展。... [麵包類]
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紫菜卷
材料:猪肉馅,黑胡椒粉,花椒粉,胡萝卜,木耳,葱花,油,酱油,盐,鸡精适量,烤紫菜2张,面粉,干酵母粉适量。做法:1、先将干酵母粉倒入温水中,加入面粉揉成面团发酵。 2、将五... [麵包類]
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快速全麦面包
材料:干麦片80克,全麦面粉120克,发酵粉2茶匙,盐半茶匙,蜂蜜1.5汤匙,植物油1汤匙,牛奶235毫升做法:1.预热烤炉至230度。 2.将麦片倒入搅拌机搅拌均匀细腻为止。... [麵包類]