炒鸡蛋列表
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肉丝蒜黄炒鸡蛋
材料:肉丝.蒜黄.鸡蛋.姜丝.葱花.酱油.盐做法:1.蒜黄洗净切段,鸡蛋炒好备用。 2.锅中放油,油热后放姜丝,肉丝葱花煸炒。 3.放上酱油调色,放上蒜黄,... [炒鸡蛋]
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虾皮韭菜炒鸡蛋
材料:韭菜,虾皮,鸡蛋,食用油,盐,白糖做法:1.韭菜摘去老叶,洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散 2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖... [炒鸡蛋]
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培根黄瓜炒鸡蛋
材料:培根两大片,黄瓜一条,鸡蛋三个,精盐,料酒,调和油,葱花。做法:1、黄瓜洗净去皮,切片用少许盐腌制一下,挤出多余水分备用; 2、培根切成小段,鸡蛋磕入碗中打散备... [炒鸡蛋]
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金针菇炒鸡蛋
材料:金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油做法:1、 金针菇去根、洗净、把水控干,切成段状。 2、把鸡蛋打入碗内,搅拌均匀。再倒入少许盐。(喜欢吃辣椒的MM也可... [炒鸡蛋]
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黄瓜拌鸡蛋
材料:黄瓜、鸡蛋、蒜、醋、盐、香油、海鲜酱油。做法:1、将两到三个鸡蛋用小火炒熟(注意:不要炒的块太碎),或者煎成蛋饼也可以。 2、把炒好的鸡蛋放置在一边... [炒鸡蛋]
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西葫芦炒鸡蛋
材料:西葫芦,胡萝卜,鸡蛋,盐,葱花。做法:1、西葫芦洗净切丁,胡萝卜洗净切丁,一起放入碗中。 2、碗中打入鸡蛋搅匀,然后加入少许盐拌匀。 3、锅中放... [炒鸡蛋]
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苦瓜炒鸡蛋
材料:鸡蛋 苦瓜 葡萄干 盐做法:1、热锅加油,温热后,倒入打散的鸡蛋; 2、鸡蛋炒一下,加苦瓜(如果怕苦,可以事先用凉水泡下苦瓜),炒3分钟; 3、加盐... [炒鸡蛋]
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菠萝炒鸡蛋
材料:主料:菠萝1/5只,鸡蛋3-4个做法:1、将菠萝切成小丁备用,鸡蛋打匀放入适量盐、少量油; 2、先炒鸡蛋,等鸡蛋刚好凝结,放入菠萝丁翻炒,加枸杞几粒(先用水泡软)即... [炒鸡蛋]
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蒜薹炒鸡蛋
材料:蒜薹,鸡蛋三个,生姜。食用油,食盐,鸡精,十三香,芡做法:1、蒜薹洗净切成小段; 2、鸡蛋加进一点水,少量调料后充分打散; 3、热锅烧油,等油温热后炒出... [炒鸡蛋]
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平菇炒鸡蛋
材料:平菇半斤,鸡蛋3个,葱姜蒜,小尖椒,植物油,盐,鸡精,十三香做法:1、将平菇洗净撕开,挤干水分。葱姜蒜切沫备用。 2、鸡蛋打散,放入适量盐、鸡精、十三香。... [炒鸡蛋]
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虾仁炒鸡蛋
材料:原料:鲜虾仁2两,鸡蛋3个做法:1、虾仁片薄片,收入碗内,打入鸡蛋,加盐、绍酒、味素、葱末调拌均匀。 2、炒勺放一两半油,烧热后把调好的蛋汁倒入勺内,用勺不... [炒鸡蛋]
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茼蒿炒鸡蛋
材料:茼蒿,鸡蛋,盐,蚝油,蒜瓣做法:1、茼蒿切段,锅内放清水,稍微热水焯一下盛出。 2、鸡蛋打碎放葱花搅拌均匀,锅内放油,鸡蛋倒入炒成块后盛出。 3、锅... [炒鸡蛋]
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胡萝卜麻油炒鸡蛋
材料:主料:胡萝卜1根 鸡蛋4颗做法:1.胡萝卜刨丝 鸡蛋先打散备用加点盐 2.开火放点油 放入刨好的萝卜丝翻炒几下 3.萝卜丝炒好后不用装盘 直接... [炒鸡蛋]
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西红柿炒鸡蛋
材料:西红柿3个,鸡蛋2个,大蒜3瓣,花椒粉、姜粉、盐、植物油做法:1、西红柿切块,大蒜切片。 2、鸡蛋磕开打散。 3、锅内倒入较多植物油,大火烧热,倒... [炒鸡蛋]
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香葱炒鸡蛋
材料:土鸡蛋4个,小葱2根,油、盐、鸡精(适量)做法:1,将葱切成碎末,鸡蛋打散(用土鸡蛋炒出来的颜色超级好看的) 2、把切好的葱放入鸡蛋液中,加入少许盐和鸡精,加少许... [炒鸡蛋]
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苦瓜炒蛋
材料:苦瓜1根、鸡蛋3个、油20ml、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙做法:1、苦瓜用清水泡约10分钟,洗净去瓜蒂去瓤切片。 2、鸡蛋打散加少量盐和鸡精搅匀。... [炒鸡蛋]
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丝瓜炒鸡蛋
材料:原料:丝瓜,鸡蛋做法:1、将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐、料酒,搅拌均匀备用。 2、将丝瓜去皮切片或切丁备用。 3、猛火将炒锅加热入油,待油温升高,... [炒鸡蛋]
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青红椒炒鸡蛋
材料:青红椒300克,鸡蛋6个,盐,油做法:1、青红椒洗净,切丝备用。 2、鸡蛋打入碗里搅拌均匀。 3、锅里放50克油烧热,放入鸡蛋快速翻炒。... [炒鸡蛋]
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洋葱胡萝卜炒鸡蛋
材料:洋葱1个,胡萝卜半个,鸡蛋3个,姜,蒜,盐,糖,鲜鸡汁做法:1、胡萝卜和洋葱切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。 2、胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。 3、炒锅... [炒鸡蛋]
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角瓜炒鸡蛋
材料:主料:角瓜、鸡蛋做法:1、角瓜洗净切片备用。 2、鸡蛋炒至七成熟时盛出。 3、锅中倒少许油,放入角瓜片炒至个人喜欢的成熟度,加入酱油翻炒。... [炒鸡蛋]