米列表
-
珍珠丸子
材料:三分肥七分瘦猪肉,糯米,水发黑木耳,水发香菇,调味料:生抽,十三香粉,姜末,盐,料酒,白砂糖,(最好不要用老抽或酱油,否则蒸出来的色泽是黑的)做法:01.糯米用冷水浸泡隔夜,香菇,木... [米]
-
煎粽
材料:粽子,鸡蛋,淀粉做法:1.粽子剥开切块。 2.鸡蛋打入碗里加适量淀粉调成糊。 3.把切好的粽子放入蛋液里穿一件"黄色衣服"!哈哈 4.锅... [米]
-
麻辣米线
材料:卤汁,红椒,胡萝卜,白菜,米线,辣子1小匙做法:1.昨晚用水泡了一晚上的米线,早晨煮熟后投凉。 2.白菜切条、胡萝卜切条、红椒切条用开水绰一下挤干水分撒到米... [米]
-
随意米饭团
材料:咸蛋黄,米饭,芋泥,带鱼肉,卤豆干,火腿肠,肉松,海苔,炒黄豆,香菜,冬瓜糖做法:1.取一个咸蛋黄,裹上米饭(要粘性强的米才好,我用苏米),做雪人头; 2.为了使饭团更富营养,... [米]
-
花样米饭
材料:豇豆250g,五花肉400g,姜粒少许做法:1.将米洗好浸泡着。 2.切好豇豆,肉丝,姜末。 3.锅中倒油见热倒入姜粒炒香,炒过的姜粒取出。 4... [米]
-
木叶麻香糯米粑
材料:黑糯米,木菠萝叶做法:1.黑糯米提前浸泡一个晚上。 2.到一棵木菠萝树下,摘几张木菠萝叶,洗净,晾干。 3.将泡好的糯米,加红糖、葡萄干拌匀。... [米]
-
黄金蛋炒饭
材料:白米饭250克,蛋黄2个,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,黄瓜1/2根,盐3克,食用油15毫升做法:1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁,将蛋黄从整鸡蛋中分离备用; 2.将蛋黄液倒入米... [米]
-
南瓜香肠焖饭
材料:老南瓜,香肠,大米做法:1.大米淘洗干净,沥干水分;老南瓜去皮切成丁,香肠切成丁。 2.烧热锅,放油,油热后倒入南瓜丁翻炒至变色身软。 3.倒入香肠... [米]
-
红糖年糕
材料:糯米粉300g,红糖1杯半,水1杯做法:1、将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。 2、将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。 3、6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷... [米]
-
简易韩式拌饭
材料:米饭,韭黄,菠菜,西葫芦,胡萝卜,鸡蛋,黄豆芽,韩式辣椒酱,白芝麻做法:1.将胡萝卜、西葫芦切丝,韭黄、菠菜切段,黄豆芽掐去根部备用 2.将上述所有蔬菜用水分别焯... [米]
-
花样爱心焖饭-为自己下厨
材料:大米适量做法:1.猪头肉切成丁,香肠切成片 2.尖椒切成丁,香菜切成碎 3.用电饭锅焖好米饭后,加入猪头肉成丁和香肠片再加少少许水焖到电饭锅... [米]
-
洛家大力丸--------咱也整个饭团
材料:米饭,玉米粒,海苔,香肠,生菜做法:1.展开保鲜膜 ,上面摊上米饭~! 摊的稍微厚一些 2.散上一些香肠丁 榨菜丁 和焯过水的玉米粒加上一点生菜叶 3... [米]
-
腊八粥
材料:白糯米少许,黑香米少许,红豆少许,花豆少许,薏米仁少许,红枣6个,花生米少许,大米少许,栗子4个做法:1.材料:花生米,大枣,糯米 2.材料2:红豆,花豆,薏米仁,栗子,干菱角等... [米]
-
年菜好彩头——金银米团
材料:猪肉,黄粘米,糯米,胡萝卜,花椒粉,蚝油,盐做法:1、把黄粘米和糯米洗净,分别泡水三个小时以上。 2、把肉搅碎成馅,加入花椒粉、盐、蚝油,朝一个方向搅上劲儿。... [米]
-
五谷肉酱饭
材料:五谷米2杯,肉酱罐头2罐,青豆仁120公克,水3杯做法:1.五谷米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水浸泡约30分钟,备用。 2.于作法1锅内加入肉酱以及青豆仁,按下煮... [米]
-
培根玉米饭糰
材料:培根2片,甜玉米粒50公克,白饭2碗,海苔适量做法:1.热油锅,放入培根丁用小火煎出油脂,并成金黄微酥状后盛起,沥干油份备用。 2.将白饭与甜玉米粒、作法1的培... [米]
-
紫米糕
材料:1.紫糯米1杯,圆糯米1/2杯,水1杯,冰糖30公克,2.蜜红豆50公克,熟白芝麻少许做法:1.将紫糯米洗净,泡水6∼8小时后沥干水分备用。 2.将圆糯米洗净和泡过水的紫... [米]
-
浓香南瓜饭
材料:南瓜400克,大米200克,食油2汤匙,食盐1茶匙,清水500毫升做法:1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用。 2、炒锅内倒入2汤匙食油,烧至7分热,然后倒入... [米]
-
糯米腊肉丸子
材料:2斤糯米,1-2两腊肉,小葱15-20根,姜2块,鸡蛋2个做法:1、糯米温水浸泡两个小时后,上笼蒸四十分钟。 2、糯米放凉一会儿,摸着温温的时候,打入两个鸡蛋。... [米]
-
迷你小粽子
材料:主料:糯米250克,粽叶10张,火腿50克,盐5克,酱油4克,味精2克。做法:1.糯米淘洗干净加调味料拌匀,火腿切成小粒。 2.半粽叶放入沸水中煮成青色,捞起放在冷水中... [米]