炒鸡蛋列表
-
蒜苗炒鸡蛋
材料:原料:蒜苗200克,鸡蛋2个,盐、料酒、油适量做法:1、蒜苗洗净切成寸段。 2、鸡蛋打散,在蛋液中加入一勺料酒,搅打均匀。... [炒鸡蛋]
-
油菜炒鸡蛋
材料:油菜,鸡蛋,料酒,生抽,香油做法:1. 油菜切成小块儿放入大碗中待用 2. 打入鸡蛋,放入料酒,盐,生抽后充分搅匀 3. 冷锅热油,放入鸡蛋翻炒,出锅前淋入... [炒鸡蛋]
-
蛋炒黄瓜木耳
材料:主料:鸡蛋1个,小黄瓜2条,木耳1小把,生抽,醋,香油,葱,姜2片做法:1、生鸡蛋一个打匀;小黄瓜两条,洗净切片;木耳一小把,泡发洗净摘好,切小片,用开水焯一下,拌入一点生抽,醋和香油备... [炒鸡蛋]
-
洋葱叶子炒鸡蛋
材料:洋葱几个做法:洋葱放到盘子里,放水, 每日换水,最后发芽, 剪下,炒之。 呵呵,此贴送给有孩子的妈妈们... [炒鸡蛋]
-
猪脑炒鸡蛋
材料:猪脑1只,鸡蛋2只,大蒜3根.做法:1.先将猪脑洗净稍切碎,加入适量黄酒备用. 2.将鸡蛋打散加点盐、适量味精. 3.大蒜切碎备用. 4.不... [炒鸡蛋]
-
黄花菜炒鸡蛋
材料:干黄花菜70克鸡蛋三个葱、姜适量(各约1-2克)植物油适量(约50克)盐4克 蔬之鲜味精2克做法:1、干黄花菜清洗2遍,用温水泡2小时,摘去硬花梗。葱姜切丝备用。... [炒鸡蛋]
-
猪脑炒鸡蛋饭(营养饭)
材料:猪脑一只,鸡蛋二只,凉饭150克,葱花少许。做法:1.猪脑洗净切碎倒上适量的黄酒、盐、味精拌匀腌制10分钟。鸡蛋打散备用。 2.锅内倒入适量的食油,开中火,油热... [炒鸡蛋]
-
黄秋葵炒鸡蛋
材料:黄秋葵5根,鸡蛋二只,适量的葱花。做法:1.黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用。 2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻... [炒鸡蛋]
-
秋葵炒鸡蛋
材料:黄秋葵三根,鸡蛋二只.做法:1.黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用. 2.锅内放入适量的食油,开中火. 3.锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡... [炒鸡蛋]
-
青椒炒鸡蛋
材料:鸡蛋,青椒,葱,盐,酱油,料酒,花椒面做法:1.将鸡蛋打入碗中,加少许盐和料酒(去鸡蛋的腥味),打起泡为止。 2.将青椒掰成大小适中的块,切葱花备用。 3... [炒鸡蛋]
-
水炒鸡蛋
材料:鸡蛋。清水。火腿。洋葱。做法:1、鸡蛋打入大腕中,倒入蛋液总量的4分之一的清水,搅拌均匀后待用 2、锅中倒入少许水,加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液,转... [炒鸡蛋]
-
洋葱炒鸡蛋
材料:洋葱、胡萝卜、鸡蛋、盐、料酒、做法:1.洋葱洗净切成粗丝;胡萝卜去皮切条; 2.鸡蛋打散,加入少许盐、几滴料酒和一点点水搅匀; 3.锅入油倒入蛋液... [炒鸡蛋]
-
辣椒炒鸡蛋
材料:鸡蛋三个、青椒一个、红辣椒一个、油、盐、蒜做法:1、将青椒和红辣椒切末。 2、锅内放油,八成热时打入鸡蛋,用锅铲翻炒出漂亮的蛋花,取出备用。... [炒鸡蛋]
-
磨菇炒鸡蛋
材料:1,磨菇、蟹脚菇,各种菌类 2, 鸡蛋做法:1,磨菇、蟹脚菇,各种菌类 洗干净,沥水,备用。 2,鸡蛋打碎,加盐,味精 3,锅里放油烧热,将鸡蛋放锅里,煎到5成熟后... [炒鸡蛋]
-
3分钟水炒鸡蛋
材料:鸡蛋3个,虾皮1小把,葱花﹑盐﹑料酒各适量做法:1、拣去虾皮里面的虾须,用清水将虾皮冲洗干净,鸡蛋打入碗内,葱花放入鸡蛋内。 2、放入少许料酒,可... [炒鸡蛋]
-
家常菲黄炒鸡蛋
材料:鸡蛋 2个 做法:1.将鸡蛋打入碗中,加少许盐和水,打起泡为止。 2.将菲黄切小段备用。 3.锅中倒少许底油,待油开后先炒鸡蛋,不用炒得太碎,炒好... [炒鸡蛋]
-
洋葱番茄炒鸡蛋
材料:1.洋葱.番茄.鸡蛋各一个.调料---蚝油一茶勺.盐少许做法:1.洋葱切成丝.番茄切成片.鸡蛋煎好备用。 2.锅中油五成热放入洋葱番茄翻炒至软,加入蚝油炒匀... [炒鸡蛋]
-
家常青瓜炒鸡蛋
材料:鸡蛋 2个做法:1.将鸡蛋打入碗中,加少许盐和水,打起泡为止。 2.将青瓜切小片备用。 3.锅中倒少许底油,待油开后先炒鸡蛋,不用炒得太碎,炒好... [炒鸡蛋]
-
番茄炒鸡蛋
材料:鸡蛋两个,番茄两个,蒜一瓣,葱一根,淀粉少量,胡椒少量,盐适量做法:1.番茄热水烫后去皮,切成小丁(越小越好),鸡蛋打泡,蒜切片,葱切末,调好水淀粉 2.锅内油热到4成... [炒鸡蛋]
-
韭菜花蘑菇炒鸡蛋
材料:韭菜花一把,蘑菇十朵,鸡蛋两个,盐,橄榄油,高汤(如果没有也无所谓)做法:1.韭菜花切断,蘑菇切片(厚薄适度即可),鸡蛋打散,加一些盐在鸡蛋里 2.锅内油烧热,放入鸡蛋... [炒鸡蛋]