炒肉丝列表
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毛豆红椒炒肉丝
材料:毛豆300g,红辣椒1个,猪肉50g,盐1/2茶匙(3g),绵白糖2茶匙(10g),清水2汤匙(30ml),酱油2茶匙(10ml),香油1/2茶匙(3ml),油2汤匙做法:1、毛豆剥去外壳,洗净沥干水分。红辣椒去蒂去籽,洗净... [炒肉丝]
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韭菜炒肉丝
材料:韭菜100g,猪肉丝80,胡萝卜20g,盐2g,酱油1茶匙(5ml),油,水淀粉各1汤匙(15ml)做法:韭菜洗净,切段;胡萝卜切细丝;肉丝用酱油及水淀粉拌匀,腌制10分钟,备用。 中火加热... [炒肉丝]
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韭黄炒肉丝
材料:韭黄,肉丝,盐,料酒,生抽,淀粉,葱姜做法:1 韭黄洗净切断; 2 将肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使肉丝口感更嫩),再将薄片切成丝; 3 肉丝里加少许干淀粉、... [炒肉丝]
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椰菜花炒肉丝
材料:枚头瘦肉230克,切片,椰菜花1个,切小朵,虾米6粒左右,泡软,油适量,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法:1.先将椰菜花在开水中烫约3分钟,沥水备用,猪肉用酱油、生... [炒肉丝]
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杂蔬炒肉丝
材料:青椒,胡萝卜,洋葱,瘦肉丝,豆豉,白芝麻,蒜末做法:1,瘦肉丝用豆豉,酱油,生粉腌制 2,腌肉的同时处理蔬菜,青椒胡萝卜洋葱切丝 3,锅中加油烧热倒入肉丝炒... [炒肉丝]
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仔姜炒肉丝
材料:仔姜1块(约100克) 里脊肉100克 香芹200克 红椒1个 盐1/2茶匙(3克)料酒1/2茶匙(3ml) 酱油1/4茶匙(1ml) 淀粉1/2茶匙(3克)做法:1)仔姜洗净,斜切成薄片或细丝,用少许盐(一定是... [炒肉丝]
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豆芽炒肉丝
材料:黄豆芽,肉丝做法:步骤1:将黄豆芽摘去根,洗干净,控去水分。肉丝用酱油,料酒,盐腌制15分钟这样。 步骤2:锅内放油烧热,下入姜丝爆香一下,倒入肉丝煸炒,待肉丝微... [炒肉丝]
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木耳炒肉丝
材料:肉丝,干木耳做法:步骤1:肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。 步骤2:干木耳买回来先泡起来,等发好了去跟切片。 步骤3:锅中底油,油热放姜丝,多放一点爆... [炒肉丝]
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青椒炒肉丝-简单家常菜
材料:材料:里脊肉 300克、青椒5个、黑木耳适量。做法:1.木耳提前泡发, 里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、鸡精、料酒、淀粉抓拌均匀腌制片刻,泡好的木耳洗净切丝,青椒... [炒肉丝]
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茶树菇炒肉丝
材料:1、茶树菇干、豆干、肉丝做法:1、茶树菇干冷水泡发,去蒂择净,挤干水分。 2、肉丝加生粉、酒、盐拌匀 3、豆干切丝 4、起油锅炒... [炒肉丝]
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木耳炒肉丝
材料:猪瘦肉200克、木耳100克、红辣椒2颗、青椒2颗、大葱一小段做法:其实我做的都是程序非常简单的菜,都是比较适合上班族和没时间的人,也适合懒懒的你,这道菜清香爽口,... [炒肉丝]
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韭花炒肉丝
材料:里脊肉,韭菜花,酱油,糖,太白粉,酒,蒜末,辣椒丝做法:1、里脊肉切丝,用酱油、糖、太白粉、酒抓一下; 2、再下锅用油炒断生,加蒜末、辣椒丝(有辣的和不辣的)炒一下;... [炒肉丝]
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笋干炒肉丝
材料:笋干,肉丝做法:1、笋干用温水泡发,我是前一晚泡的,第二天用水洗干净后用水挤去水份装盆备用。 2、肉丝用盐和淀粉抓匀腌一下。 3、净锅热... [炒肉丝]
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非常下饭的牛蒡炒肉丝
材料:牛蒡2根、肉丝适量(五花肉的最佳)、蒜、葱花(摆盘用)、生抽、老抽(一点点,上色用)、台湾酱油膏、料酒。做法:1.牛蒡切丝泡水、沥干、备用。 2.五花肉切丝,起... [炒肉丝]
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佛手瓜炒肉丝
材料:肉丝,酱油,糖,白胡椒粉,白酒,麻油,佛手瓜,干红辣椒做法:1.肉丝用酱油、糖、白胡椒粉、白酒、麻油进行腌制。 2.然后佛手瓜切丝,我只用了半个佛手瓜。干红辣... [炒肉丝]
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西兰花炒虾球
材料:鲜虾、西兰花、红椒 做法:1、准备材料: 2、西兰花去粗茎,掰成小块(不要用刀切,会散掉);蒜切末;红椒切菱形片;鲜虾剥成虾仁备用。(可以把虾事先用料酒、胡... [炒肉丝]
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榨菜炒肉絲
材料:榨菜 : 切成細絲做法:1 . 肉絲裡順序放入腌製調味攪拌 , 放入冰箱裡二十至三十分鐘 。(肉多時腌製三十分鐘 ) 2 . 起油鍋 , 倒入肉絲以中火炒至八分熟... [炒肉丝]
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家常炒之豆干豆芽炒肉丝儿
材料:豆干,绿豆芽,瘦肉,生粉,生抽,老抽,盐,鸡粉,蚝油,料酒,葱,姜做法:1.绿豆芽去根,泡入冷水,豆干切片儿备用, 切葱花,姜丝儿 2.瘦肉切丝加盐,料酒,鸡粉,生抽,生... [炒肉丝]
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金针菇炒肉丝
材料:金针菇,肉,黄瓜,酱油,糖,盐,葱,姜做法:1、金针菇去根,洗净控干备用,肉切丝,黄瓜切丝,葱切丝,姜切丝 2、锅中放油,放上肉丝煸炒变色,放入葱丝,姜丝,酱油,盐,糖,金针菇煸... [炒肉丝]
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辣椒炒肉丝
材料:猪肉200克,辣椒100克,盐4克,生抽5克,水淀粉30克,做法:1.猪肉切丝,放入碗内,加盐、酱油(放点生抽会比仅放盐味道更鲜嫩哟!)水淀粉拌匀 2.辣椒摘洗干净去籽,切成... [炒肉丝]