cheesecake列表
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抹茶轻乳酪蛋糕
材料:1.细砂糖40公克,奶油乳酪180公克,牛奶180公克,2.熔化奶油120公克,3.蛋黄3个,4.玉米粉40公克,抹茶粉14公克,5.蛋白3个,细砂糖80公克,6.海绵蛋糕体1片做法:1.将材料1以隔水... [cheesecake]
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抹茶起司蛋糕
材料:1.奶油乳酪150公克,熔化奶油100公克,鲜奶150公克,2.抹茶粉6公克,玉米粉20公克,低筋面粉15公克,3.蛋黄40公克,4.细砂糖35公克,5.蛋白120公克,细砂糖70公克做法:1.将材料1... [cheesecake]
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乳酪蛋糕
材料:鲜奶170g,奶油乳酪170g,奶油70g,蛋黄70g,低筋面粉25g,玉米粉15g,蛋白150g,砂糖80g,柠檬汁少许做法:1. 把鲜奶和乳酪放在小锅中,隔水加热至成为煳状。... [cheesecake]
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日式蒸烤乳酪蛋糕
材料:A.奶油起司500公克,细砂糖85公克,B.奶油30公克,蛋黄80公克,C.蛋白160公克,细砂糖90公克做法:1.将材料B的奶油以隔水加热的方式溶化成液态备用。 2.取一钢... [cheesecake]
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优格起司蛋糕
材料:A.奶油起司300公克,细砂糖100公克,牛奶90公克,B.优格100公克,C.吉利丁4片,D.动物性鲜奶油200公克做法:1.将材料A一起放入搅拌缸中拌至呈无颗粒状后,再加入材料B略拌。... [cheesecake]
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草莓起司蛋糕
材料:奶油起司300公克,细砂糖100公克,牛奶90公克,草莓优格100公克,吉利丁4片,动物性鲜奶油200公克做法:1.Cream Cheese以隔水加热的方式使其回温软化后,放入搅拌器中,加入细... [cheesecake]
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蓝莓起司蛋糕
材料:A.奶油乳酪480公克,细砂糖80公克,玉米粉30公克,全蛋80公克,鲜奶油45公克,柠檬汁20公克,B.蓝莓酱5公克,C.戚风蛋糕1片做法:1.将材料A中的奶油乳酪放入钢盆中拌至软化,加... [cheesecake]
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大理石起司蛋糕
材料:饼干底:146公克,牛奶14公克,糖粉10公克,杏仁角30公克,奶油30公克,起司馅:479公克,细砂糖110公克,全蛋液239公克,奶油24公克,玉米粉19公克,柳橙汁10公克,可可粉10公克,热水20公克... [cheesecake]
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香草起司布丁蛋糕
材料:A.奶油起司200公克,无盐奶油150公克,牛奶210公克,蛋黄2个,细砂糖40公克,香草精5公克,玉米粉30公克,低筋面粉20公克,B.蛋白4个,细砂糖85公克,柠檬汁5公克做法:1.将奶油起司... [cheesecake]
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抹茶芝士蛋糕
材料:a,creamcheese150克/butter100g(我用了80克)牛奶150g做法:1.将材料a隔水加热融化,搅拌均匀 2.材料b过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖... [cheesecake]
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免烤芝士蛋糕
材料:1,CFREAMCHEESE(奶油奶酪)——250G,2,消化饼——100G,3,淡奶油——250ML,4,白砂糖——80G,5,鸡蛋黄——1个,6,牛油(黄油)——40G,7,柠檬汁——1汤匙,8,鱼胶粉——1汤匙做法:1,先将... [cheesecake]
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纽约芝士蛋糕
材料:份量:8寸做法:1、芝士和牛奶入盆稍浸一会,再隔水加热至无颗粒。 2、分次加入蛋黄拌匀。 3、加入酸牛奶拌匀。 4、加入低粉拌匀... [cheesecake]
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纽约芝士蛋糕
材料:饼底:消化饼100G,牛油50G,桂皮粉1/6茶匙,饼料:奶油芝士500G,糖130G,大个鸡蛋3个,酸奶油1/2杯,香草香油1/2茶匙,低筋粉15G,柠檬汁和柠檬皮碎各1茶匙(1茶匙=5ML),饰面:酸奶油1/2杯,... [cheesecake]
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芝士蛋糕
材料:全麦粉饼干100克,无盐黄油45克,粉状明胶10克,奶油奶酪200克,精制砂糖80克,蛋黄1个,酸奶100克,柠檬汁2大匙,鲜奶油200毫升,直径18厘米圆模型一个做法:1、使奶酪在室温下变... [cheesecake]
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蓝莓酸奶芝士蛋糕
材料:一,材料(15cm慕斯模具一个份量),1,蓝莓糖衣酱,蓝莓果酱150g,明胶片2g,2,芝士面糊,奶油芝士150g,淡奶油120g,原味酸奶80g,细砂糖25g,柠檬汁2,3滴,明胶片3g,3,饼干底座,消化饼干65g(7块),无... [cheesecake]
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豆腐芝士蛋糕
材料:饼干底,奥利奥饼干…50g,黄油…………10g,蛋糕,鱼胶粉………5g,水……………20cc,绢豆腐………250g,奶油芝士……200g,砂糖…………5大勺,柠檬汁………1大勺,柠檬皮碎片…少许... [cheesecake]
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轻芝士蛋糕
材料:8寸戚风或海绵蛋糕一片(做饼底),忌廉芝士(奶油奶酪->creamcheese)250克,无盐牛油20克,细砂糖50克,鸡蛋4个(分开蛋黄,蛋白)过筛低粉30克牛奶或者水40克做法:我是用海绵蛋糕... [cheesecake]
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酸奶油芝士蛋糕
材料:蛋糕材料:奶油奶酪250克,淡奶油100克,酸奶油100克,糖70克,蛋2个,巧克力少许,酸奶油材料:淡奶油100克,柠檬汁2小勺做法:酸奶油的做法: 100克淡奶油加2小勺柠檬... [cheesecake]
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香浓南瓜芝士蛋糕
材料:6寸蛋糕:,奶油奶酪250克,熟南瓜泥150克,糖50克,牛奶60克,鸡蛋1个,饼干碎100克,黄油40克做法:1所有原料集合照 2饼干装入保鲜袋中,用擀面杖敲打成碎末... [cheesecake]
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南瓜枫糖浆奶酪蛋糕
材料:全麦饼干屑1杯,蔬菜油3汤匙,低脂乳脂奶酪(creamcheese)3盒(每盒约225克),室温软化,黄砂糖100克,压紧,南瓜泥1罐(约425克),枫糖浆120毫升,大鸡蛋3个,太白粉(粟粉)2汤匙,南瓜馅饼香料2茶... [cheesecake]