葱油饼列表
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葱油饼
材料:面粉2碗,葱花小半碗,鸡蛋一个,水1碗,盐,油做法:1.面粉放大盘子里,洒点盐,加入鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时。 2.把醒好的... [葱油饼]
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葱油饼
材料:盐,面粉,葱做法:1.用适量的温水加少许盐和面,热水和面烙出来的饼软,凉水和面烙出来的饼有劲性,我喜欢有咬头的饼,所以用的温水和面,面要和得很软很软,达到我上图里一捏... [葱油饼]
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葱油饼
材料:面粉2杯,水3/4杯,油半小匙,薄盐,葱花做法:1.面的和面方法:普通面粉2 杯----标准北美量杯,差不多相当于280克. 2.烫的水3/4 杯-----同上量杯,约等于6 盎司或... [葱油饼]
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葱花芝麻发面饼
材料:面粉,小苏打,安琪酵母,葱,芝麻酱,盐,芝麻做法:1.和一块面,软硬适度,放置一天出现蜂窝状就表明发酵了,如果嫌麻烦可以放方安琪酵母,这样快,半小时就发好了!发酵好的面放一点... [葱油饼]
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发面葱油饼
材料:青葱2支,中筋面粉,酵母,盐,油少量做法:1.面粉加少量油和酵母、盐,揉成油面团。 2.下三个剂子,每个剂子都擀成同等大少的圆面皮。 3.分别在面皮... [葱油饼]
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椒盐葱油饼
材料:面粉500g,葱,色拉油,盐,花椒粉,热水做法:1.面粉加热水,用筷子搅拌形成小面絮,之后揉成柔软的面团,饧20-30分钟;葱切成葱花,备用。 2.饧好的面团揉至表面光滑,之... [葱油饼]
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煎饼果子
材料:大米,绿豆,面酱,辣酱,油条,鸡蛋,葱,香菜做法:1.首先,先把大米和绿豆磨成粉,再加入水,调成面糊,锅底抹上一占油,倒入适量的面糊,晃一圈,成饼状。 2.再打上一个鸡蛋,... [葱油饼]
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手撕饼
材料:面粉,葱花,色拉油,五香粉,盐做法:1.开水和面,面和的软宜些,盖上湿布醒30分钟 2.色拉油里放盐,五香粉拌匀 3.醒好的面团切成大小一样的小面团,幹... [葱油饼]
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葱油饼
材料:面粉3杯,热开水1/2杯,冷水约1杯,色拉油1小匙,盐,香油,葱花做法:1、面粉放在盆中,冲入热开水用筷子搅拌,酌量加入冷水揉成团块,再加入色拉油揉成光滑面团放置30分钟使之松... [葱油饼]
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自制油葱酥
材料:红葱头300克,沙拉油800㏄做法:1.红葱头剥去褐色外皮后切细。 2.锅中倒入沙拉油烧热至约100℃,分次少量放入红葱头。 3.待红葱头全部入锅后... [葱油饼]
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葱馅饼
材料:温水面糰600公克,葱花300公克,香油2大匙,细盐3公克,白胡椒粉1大匙,花椒粉1/4茶匙做法:1.温水面糰均匀分成20份。 2.葱花与香油拌匀后,加入细盐、白胡椒及... [葱油饼]
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葱油蛋饼
材料:葱花80公克,盐8公克,烫面面糰300公克,沙拉油200公克,蛋2颗做法:1.先将葱花和盐拌匀一会,使葱花脱水、软化备用 2.将烫面面糰桿薄成圆片状面皮,约0.2∼0.30... [葱油饼]
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葱油饼
材料:中筋面粉600公克,细盐5公克,细砂糖30公克,70℃温水380㏄,葱花200公克,猪油80公克,细盐10公克做法:1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中,倒入温水,以桿面棍搅拌均匀后,... [葱油饼]
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全麦葱抓饼
材料:全麦面粉600公克,细盐5公克,细砂糖30公克,70℃温水380㏄,葱花50公克,猪油100公克,细盐10公克做法:1.将全麦面粉、细盐及细砂糖放入钢盆中,倒入温水,以桿面棍搅拌均匀后,... [葱油饼]
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葱油饼
材料:温水面糰1000公克,葱花200公克,猪油80公克,细盐10公克做法:1.取一醒过的温水面糰,沾上少许沙拉油,再将面糰均分成5份备用。将面糰用手掌轻轻压扁后,以桿面棍均匀桿开,... [葱油饼]
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烫面葱油饼
材料:青葱半斤,烫面面团一斤,猪油少许做法:1.青葱切细粒加少量盐拌匀。 2.高筋面团分小块,以赶面桿赶平成为面皮。 3.面皮上刷一层猪油洒一层葱... [葱油饼]
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葱油饼
材料:面粉300克(如果想口感更松软,也可以掺入一些低筋面粉),盐5克,热开水100克,凉水100克,食用油10克,葱花适量做法:1、中筋粉300克+盐3克+开水搅拌一下,分三次加入共凉水揉... [葱油饼]
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葱油饼
材料:面粉2又1/2杯,滚水3/4杯,蛋1个,葱末6大匙,葱末1大匙,麻油1大匙,猪油1/2大匙,盐1小匙做法:1.)将滚水沖入面粉中用筷子略为搅拌,再加入蛋拌匀。揉成面团,放着醒20分钟。... [葱油饼]
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炸虾天妇罗
材料:虾3只,甜椒2支,白萝卜泥适量,姜泥少许,蛋黄150㏄,低筋面粉100公克,味醂30㏄,高汤150㏄做法:1.将虾去头后挑除肠泥,剥除虾壳(保留尾部的壳)及尾部剑型尖刺,用家用纸巾吸除... [葱油饼]
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自制豆腐
材料:主料:黄豆做法:1.泡黄豆,豆子是自己家里种的,记得泡以前要挑一下,杂质,坏豆,再洗一下.大概一夜就可以了,这次我们大概泡了1.2斤干黄豆.泡完再洗一下即可待用.... [葱油饼]