葱油饼列表
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葱油饼
材料:和面:一杯面,半杯水,放在food processor里打成团,约打半分钟即成。在面板上放一些干面,手上也沾上干面,然后把面团移到面板上,揉匀以后盖上一块湿纸巾醒10分钟。(用food pro... [葱油饼]
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中式的葱油饼
材料:材料(直径10-12cm左右的饼4-5个):做法:1.烫水和面,和成一个光滑的面团,静置15-20分钟醒一下。 2.把面团揉一下,切成4-5等份,拿一份轻压一下,然后用擀面杖擀平擀... [葱油饼]
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香酥葱油饼
材料:3杯/450克面粉(All Purpose Flour)做法:首先从450克的面粉里,称出60克,加入1/4杯的沙拉油/食用油,1匙盐,拌匀成油酥。然后把剩下的面粉,加入一杯的温水(不要煮滚,煮至水... [葱油饼]
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发面葱油饼
材料:250克 All Purpose Flour (中筋/普通面粉)做法:先把面粉和水加入 1/4 tsp 盐和酵母揉成一个面团(尽量把酵母和盐分开两个角落加入和面),然后加盖放到温暖处发酵成双... [葱油饼]
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香酥千层葱油饼
材料:普通面粉,热开水和冷水适量,葱,食用油,盐做法:1、将烫开水慢慢倒入面粉搅拌均匀,再倒入适量冷水(热水和冷水比例大概是 1 : 1 左右)活成柔软的面团,手感比包饺子的面要软... [葱油饼]
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葱花饼
材料:发面团 油 盐 葱花 白芝麻做法:1)揪出一小块儿发面团,擀成圆形薄片,放少量油,抹匀,撒上盐,再均匀地撒上一层葱花 2)拉起面饼的一个边儿,开始往里卷,直到全部... [葱油饼]
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葱油饼
材料:面粉 水 盐 食用碱 葱花 葱油做法:1.准备: 将面粉,少量盐,一点点食用碱倒入盆中缓慢加入开水,然后用筷子搅拌当基本面粉都成大片状的时候再加入冷水和成一个面团。... [葱油饼]
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葱油饼
材料:面粉,水,盐,花椒面,葱花,油,鸡蛋做法:1.将面粉、水、鸡蛋、少量盐和花椒面充分搅拌成糊糊状; 2.加入葱花继续拌匀; 3.分多次加入少量植物油并与... [葱油饼]
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韭菜馅饼
材料:面粉,韭菜,鸡蛋,粉条,虾皮,盐,油,酱油,蚝油,香油做法:1.先和面。将晾至80度左右的开水倒进面粉中,边倒边用筷子搅拌成絮状 2.不烫手之后揉成光滑的面团,盖上盖... [葱油饼]
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黄金葱油饼
材料:南瓜,面粉,葱花,盐,糖,酵母粉,玉米油做法:1.南瓜去皮削成片,放玻璃碗里入微波炉蒸熟 2.晾凉后放料理机里打成细腻的南瓜糊,加入面粉里揉成团,放冰箱里低温发... [葱油饼]
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香菜薄饼
材料:面粉,鸡蛋,香菜,胡萝卜做法:1.一个鸡蛋打散,香菜洗净切成碎,胡萝卜去皮切成小粒。一小杯面粉中加入打散的鸡蛋,用筷子搅拌均匀,再加入清水,慢慢加,边加边搅拌,至面糊呈稀... [葱油饼]
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葱油饼
材料:中筋面粉250克,葱三根,热水150克,冷水50克,盐3克左右做法:1.中筋面粉放入容器中 2.倒入100度的热水搅拌成团状,再倒入冷水 3.在盆里揉好后,很... [葱油饼]
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葱油发面饼
材料:高粉200克,葱花,酵母3克,温水130ML,红葱酥,油,盐做法:1.热油爆香葱花,加红葱酥和盐拌匀即可 2.酵母加温水拌匀 3.混合高粉成团 4.分... [葱油饼]
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葱油饼
材料:中粉200克,温水85ML,凉水30ML,猪油,葱花,盐做法:1.中粉加水用筷子搅成细絮 2.再用手揉成光滑面团,盖保鲜膜醒10分钟 3.把面团擀成薄面皮... [葱油饼]
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葱油饼
材料:中粉,葱花,热水,油,盐,黑胡椒做法:1.把中粉弄成一个圈 2.中间倒入热水,直至揉成不软不硬的面团,稀了加面粉,干了加热水 3.揉成一个面团,醒5分钟... [葱油饼]
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葱油饼
材料:面粉,葱花,盐,植物油做法:1.将面粉根据自家人口数量添水和好,醒30分钟。醒好后然后取出一部分面团放在面板上揉开。葱洗净切碎,加入盐拌匀备用 2.将面团... [葱油饼]
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葱油饼
材料:香葱一把,面粉300g,开水150g,鸡蛋1个做法:1.面粉慢慢加入开水,用筷子搅拌成絮状 2.打入一个生鸡蛋 3.用手揉成光滑的面团 4.平均... [葱油饼]
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葱油饼
材料:中筋面粉250g,葱花60g,滚水150g,冷水60g,盐1/2匙,沙拉油2大匙做法:1.滚水以画圈方式倒入面粉,边倒边搅拌,再加入冷水聚合。面团非常湿黏,所以将材料稍稍聚合即可... [葱油饼]
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手抓饼
材料:1、面粉500g,最好用高粉,没有,用饺子粉也行,实在不行只能面粉了,只是恐怕不能那么出筋拉长,最后影响分层次了哈做法:1、面包机,后油法把面团揉到扩展完成阶段,进行基础... [葱油饼]
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葱油饼
材料:面粉,葱油,盐,葱花,清水做法:1、凉水和面即可。 2、和好的面团慢慢往里加水,用拳头扎面团直到面团变得光滑滋润。 3、揉好的面团轻轻按压就会... [葱油饼]