大肠列表
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水煮肥肠
材料:肥肠、尖椒、嫩江、小米辣、姜、蒜、豆瓣、八角、大料做法:1、先把肥肠煮熟切断备用 2、在锅里倒入油,然后把小米辣、姜、蒜、豆瓣、八角、大料放进... [大肠]
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蒜苗炒大肠
材料:蒜苗200克,熟大肠头一只。做法:1.蒜苗洗净切成断备用,熟大肠切成片备用。 2.锅内放入适量的食油开大火。 3.锅热后放入大肠片快炒,然后加入蒜... [大肠]
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白切大肠
材料:大肠头一根做法:1.先将大肠头洗净焯水备用。 2.将焯过水的大肠头放入高压锅内加入水、黄酒、姜片焖煮10分钟。 3.待锅凉后取出大肠头切片即... [大肠]
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美味大肠煲
材料:熟大肠500克,红萝卜50克,青红椒各50克,洋葱半只,适量的葱花.做法:1.处理食材:熟大肠切断, 红萝卜洗净切片, 青红椒、洋葱洗净切丝备用. 2.砂锅内放... [大肠]
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大肠烩炒尖椒
材料:熟大肠头一根,尖椒250克,适量的姜片、葱断。做法:1.先将熟大肠切片备用,尖椒洗净备用。 2.锅内倒入适量的食油开大火。 3.锅热后加入生姜片爆... [大肠]
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青蒜肥肠
材料:肥肠1000克 青蒜一颗 红辣椒一个 姜片少许做法:1 肥肠用高度酒,白醋盐洗净去掉肥油 2 放在沙煲用卤料开锅煮15分钟,关火放置1--3个小时入味,不要放... [大肠]
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糯米灌肥肠
材料:猪大肠 糯米 泡发香菇 五香粉 生姜 黄酒(料酒) 老抽 白砂糖做法:1:糯米清水浸泡半小时以上冲洗干净 2:香菇清水泡发好洗净切碎 和糯米混在一起 放少... [大肠]
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酸菜炒猪大肠
材料:酸菜,猪大肠,油,蒜头,姜,糖,盐做法:1、猪大肠洗净,用酒和盐腌好。 2、猪大肠放锅里飞一下水,捞起来切成小段,再用水洗一下,晾干水分待用。 3、酸菜... [大肠]
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红烧大肠头
材料:猪大肠,青菜,老抽,蒜头,酒,盐,糖,生粉做法:1、先将大肠翻转把里面的污物洗去,用盐搓洗一遍后用水冲干净后再翻转回来,把表面用盐搓洗一遍后冲洗干净就完成清洗了。... [大肠]
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青红椒炒大肠
材料:猪大肠,盐,青红椒,豆瓣酱,盐巴,酱油,料酒做法:1、猪大肠买回来用水泡住,加入盐巴,洗三四遍,还可以用色拉油洗。 2、然后用水烫熟,把大肠翻一遍,里面的油去掉,切... [大肠]
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土豆烧大肠
材料:主料:猪大肠做法:1、猪大肠先用冷水清洗,再用温热水侵泡,同时加面粉泡洗,一直冲洗干净为止。 2、土豆去皮洗净切小块。 3、猪大肠入锅烧水煮... [大肠]
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九转大肠
材料:猪大肠头、番茄沙司、糖色(白糖加热成焦糊时加水即可,切记不要炒糊了)、香菜、盐、八角、花椒粒、白醋、生粉做法:1、猪大肠用白醋、盐、生粉洗干净。... [大肠]