大虾列表
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番茄虾仁
材料:虾、鸡蛋、料酒、盐、生抽、番茄酱、魔芋丝、葱、姜、蒜做法:1、青虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟。... [大虾]
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避风塘椒盐虾
材料:基围虾,红辣椒,葱段,姜丝,蒜,椒盐粉,鸡精,糖,料酒做法:1、首先剪须。把虾洗干净,沥干水分,背部中间用刀切开(不要切断了) 2、然后稍微在虾里放点料酒、胡椒腌制... [大虾]
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油焖大虾
材料:主料:鲜虾400g做法:1、虾洗净,沥干水。姜切片备用。 2、热锅凉油,油八成热放入姜片煸炒出香味。 3、倒入虾,炒至变色后加入盐、糖继续煸炒。... [大虾]
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红焖大虾
材料:10只左右大虾做法:1、虾去嘴、沙袋和沙线,洗净,用纸巾擦去水备用。 2、将小番茄洗净,放到果汁机打成汁即可。 3、热锅里倒入油,放入葱姜爆香... [大虾]
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粉丝大虾蒸娃娃菜
材料:主料:蒜蓉,粉丝,大虾,娃娃菜做法:1、2棵娃娃菜洗干净,锅里放水,烧开,加点油、盐,煮熟娃娃菜。 2、之后把煮娃娃菜的水直接泡粉丝,10分钟,然后放在筛盆里滤水。... [大虾]
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意式盐焗大虾
材料:主料: 虾(300克) 做法:1、清洗大虾,去虾线(用牙签在虾背的上、中、下部的虾壳衔接处各挑一下虾线,然后用手指拽出虾线) 2、将腌制盐铺满烤盘,洒上花椒、... [大虾]
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油焖大虾
材料:虾400克,青椒一个,胡萝卜半个,料酒,盐,葱、姜、蒜、白糖。做法:1、虾清洗干净,挑出虾线,剪去虾枪和虾须。处理好的虾用料酒和盐腌制15分钟。 2、青椒和胡萝... [大虾]
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奶酪焗开背大虾
材料:主料:大虾5-6只 马苏里拉奶酪1块做法:1、大虾用刀开背,挑去虾线,再用刀背拍松拍扁。 2、蒜切末,撒在开背的大虾上,再略撒盐、黑胡椒、橄榄... [大虾]
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蒜蓉洋葱爆大虾
材料:大虾,洋葱,蒜末,葱花,小红椒,糖,辣椒油,味精,鸡精做法:1,大虾放入料酒,少量盐腌10来分钟 2,锅中油烧热后将虾放入,迅速翻炒后盛出 3,锅中再放油,烧热后... [大虾]
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油焖大虾
材料:主料:青虾500g做法:1、从市场买来的青虾一斤; 2、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥;... [大虾]