材料:蚵仔300公克，嫩豆腐100公克，姜末5公克，蒜末5公克，葱末5公克，辣椒1条，青蒜1支，豆豉25公克，酱油膏1大匙，米酒2大匙，砂糖1/2小匙，鸡粉1/4小匙，油2大匙做法:1.蚵仔洗净去杂质；辣... [豆豉蚵]
材料:蚵仔适量，豆豉少许，葱适量，蒜适量，糖适量，味精适量，酱油适量，酱油膏适量做法:(1)用热开水先将蚵稍微烫熟后放置一旁备用。 (2)起油锅先爆香葱、蒜，再加入豆... [豆豉蚵]
