豆豉系列列表
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辣豆豉蛋炒饭
材料:米饭适量，鸡蛋适量，葱花适量，盐适量，素油适量做法:1.鸡蛋打散，放少许盐，放入油锅炒熟。 2.炒锅放少许素油，微热后放一部分葱花炒香，加米饭中火翻炒一两分钟，... [豆豉系列]
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香辣豆豉虾锤
材料:大虾，辣椒，花椒，郫县豆瓣，葱，姜，白糖，胡椒做法:1.虾洗净之后挑出虾线，剥去硬壳。用刀沿着虾仁的背部划开1-2cm左右的口（开口视虾仁大小而定），捏住虾的尾部，将尾部从开口处穿... [豆豉系列]
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芦笋豆豉爆藕丁
材料:芦笋一把，莲藕1根，老干妈豆豉2汤匙，小米椒6根，大蒜3瓣，花椒1小把做法:1、莲藕切去藕节后用小刀刮皮，然后切成丁备用；芦笋去掉根部较老的部分后也切成丁，芦笋尖一段保留... [豆豉系列]
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豆豉鸡丁
材料:鸡脯肉一块，蒜薹一小把，豆豉酱一大勺，尖红椒一个，调味料：盐，料酒，生粉，鸡精做法:1 鸡肉，蒜薹切丁，红辣椒切小段 2 鸡肉用料酒，生粉抓匀腌10分钟 3... [豆豉系列]
