豆角列表
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榨菜云耳炒豆角
材料:碎猪肉300克,蒜蓉1汤匙,西季豆(豆角)700克,中型洋葱1个,切丝,云耳10颗左右,泡软,切丝,即食榨菜丝1包,70克,以下份量仅供参考,水1汤匙,蚝油3汤匙,糖1茶匙,基本调料:,酱油、生粉、糖、... [豆角]
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咖喱菜豆马铃薯
材料:嫩马铃薯500克,嫩菜豆荚250克,黄油15克,葵花籽油3汤匙,小青辣椒2根,小茴香籽1/2茶匙,姜黄粉1/2茶匙,混合香料1/4茶匙,大蒜1瓣,盐适量做法:1.马铃薯擦净,切成厚片。嫩菜豆切去... [豆角]
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快捷芝麻青豆角
材料:新鲜青豆角225克,摘去两端,低盐酱油2汤匙,味噌豆酱1/2汤匙,干红辣椒粗粉1/2茶匙,大蒜4瓣,剁成末,生姜末1汤匙,烤芝麻1汤匙做法:1.取一个蒸锅,加入至少3厘米深的水,放入蒸... [豆角]
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日式芝麻青豆角
材料:菜籽油1汤匙,芝麻油11/2茶匙,新鲜青豆角450克,洗净,摘去两端,酱油1汤匙,烤芝麻1汤匙做法:1、取一个大炒锅放中火上预热。 2、当锅热后,倒入菜籽油和芝麻油,... [豆角]
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薄荷炒豌豆角
材料:橄榄油2茶匙,甜豌豆角350克,葱3条,大蒜1瓣,盐1/8茶匙,胡椒粉1/8茶匙,新鲜薄荷叶1汤匙做法:1、甜豌豆角摘去两端,葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎。 2、取一个大铁... [豆角]
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醋姜汁四季豆
材料:四季豆500克,水2千升,生姜30克,香醋11/2汤匙,酱油2汤匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙做法:1.将生姜洗净,切成小块,压出姜汁,放入小碗里。加香醋混匀后搁5分钟,让姜味融入醋汁... [豆角]
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酸豆角炒回锅肉
材料:主料:酸豆角150克,带皮五花肉300克,尖红椒30克,蒜苗50克。调料:色拉油20克,盐3克,豆瓣酱2克,味精2克,干椒粉2克,香油2克。做法:1、将带皮五花肉入锅加水,中火煮20分钟至八... [豆角]
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土豆炖豆角
材料:土豆炖豆角做法:1、猪后臀尖肉切块,焯水; 2、豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片; 3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,... [豆角]
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油焖豇豆
材料:豇豆300克大葱1根生姜1小块大蒜3瓣食用油30克酱油1大匙精盐0.5小匙白糖1小匙做法:1.将豇豆掐去两头,再切段,用开水烫透,捞出用冷水冲... [豆角]
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酸豆角炒鸡胗
材料:食用油30克酱油大匙料酒大匙精盐1小匙白糖1小匙味精大匙鸡胗300克酸豆角100克生姜1小块大蒜4瓣做法:1.酸豆角汆水后待用;... [豆角]
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肉丝炒豆角
材料:豆角是东北餐桌上当仁不让的主角,但是大多数时候会觉得豆角是一位随和到没性格的老好人。豆角常被用于乱炖中,无论和茄子、土豆还是南瓜搭配,都不显山不露水,不争风不吃... [豆角]
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家常干煸四季豆
材料:肉馅100克、 四季豆300克大葱1节大蒜3瓣 干红辣椒4个 料酒1汤匙(15ml) 生抽1汤匙(15ml) 老抽1茶匙(5ml) 盐1/2茶匙(3克) 白糖1茶匙(5克)做法:1)将四季豆洗净后择去两... [豆角]
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西红柿炒豇豆
材料:豇豆250克西红柿1个鸡蛋3个大蒜4瓣调料:料酒1/2茶匙(3ml)酱油1/2茶匙(3ml)盐1/2茶匙(3克)做法:1)豇豆洗净后切成3厘米长的段。西红柿洗净切成块。大蒜拍散。... [豆角]
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鱼香豆角
材料:豆角500克 葱3片 姜丝少许 蒜末少许 干红辣椒10颗郫县辣酱3汤匙(45克) 料酒1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)鸡精1/2茶匙(3克)做法:1)豆角从两头去筋,洗净后沥干,斜切成丝。(如... [豆角]
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豆角炒肉片
材料:主料:豆角(半斤)、瘦猪肉(4两)、蒜头(5瓣)做法:1、洗净豆角,去掉头尾掰成段(约1指长);蒜头拍扁剥去衣,剁成蒜蓉。 2、猪肉洗净切成片,加1/2汤匙酱油、1汤... [豆角]
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红焖豆角
材料:豆角250克,猪瘦肉150克。调料油750克(约耗50克),酱油1大匙,味精各1/3小勺,葱片、姜末、蒜片各少许,淀粉适量。做法:1、豆角去筋洗净,抹刀切段;猪瘦肉切薄片。... [豆角]
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素菇烧豆角
材料:豆角300克,素菇150克。调料油500克(约耗50克),绍酒、酱油各1大匙,香油1小勺,精盐、味精各1/3小勺,葱、姜,蒜末各少许,淀粉适量。做法:1、豆角去筋,洗净切段备用;素菇洗净... [豆角]
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红焖豆角
材料:豆角250克,猪瘦肉150克。油750克(约耗50克),酱油1大匙,味精各1/3小勺,葱片、姜末、蒜片各少许,淀粉适量。做法:1、豆角去筋洗净,抹刀切段;猪瘦肉切薄片。 2... [豆角]
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糖醋烤带豆
材料:带豆、两碗水、油、干红辣椒、蒜、醋、糖、味精、酱油做法:做法:带豆两碗水 1。把带豆洗净,切得比平时炒的稍长一点,然后先在锅里用水焯一下,大概4-5分... [豆角]
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干煸豆角
材料:豆角(豇豆),猪肉肉糜,生姜,大蒜,干辣椒,橄榄菜,盐,生抽,料酒,油。做法:1. 生姜切成末,蒜拍碎切成小块,干辣椒切段。豆角洗净折段,放入热水中焯至半熟。 2. 锅内热... [豆角]