根茎类列表
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甘蔗马蹄玉米汁
材料:甜玉米粒4杯,鲜马蹄8粒(约150g),鲜甘蔗1/2小段(约150g),清水800ml,蜂蜜1汤匙(15ml)。做法:1、将鲜马蹄、甘蔗去皮,切成小块,同甜玉米粒一起装入东菱全自动水果豆浆机的网罩... [根茎类]
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甜梨双丝
材料:水晶梨1个,心里美萝卜1个约400g,柠檬汁1汤匙15ml,绵白糖2汤匙30g,白芝麻1茶匙5g,玫瑰露酒2汤匙30g,盐1/3茶匙2g做法:1、水晶梨削去外皮,将梨肉贴着梨核切下,先切成薄片,... [根茎类]
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甜糯山芋饼
材料:山芋(番薯)5-6个(中等大小),冰糖1小勺5g,油少许,糯米粉1大勺(可用生粉或面粉代替)做法:1、冰糖温水化开备用。 2、先把山芋洗净放入锅中煮熟(时间大约为8分钟... [根茎类]
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甜美红薯饼
材料:红薯,面粉,鸡蛋,白糖做法:1、红薯蒸熟,去皮,装进保鲜袋挤压成泥; 2、取适量面粉,加鸡蛋调成糊状,加入红薯泥和白糖,拌匀待用; 3、放入少量油,使其在... [根茎类]
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生炒水红菱
材料:原料:生红菱肉250克,青椒15克,红椒15克,色拉油40克,鲜汤20克,精盐3克,味精1克,湿淀粉5克,麻油5克。做法:1、将红菱肉切成小块;青、红椒分别去籽,洗净后切成小块。... [根茎类]
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田园土豆沙拉
材料:原料:土豆2个,生菜3片,鸡蛋一个,调料:千岛酱(或沙拉酱),酸黄瓜,蒜,盐做法:1、土豆洗净去皮,切成稍大的块;生菜洗净;蒜去皮洗净。 2、将土豆放入锅中煮透。煮的时... [根茎类]
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番茄土豆泥
材料:土豆泥用料:土豆100g(煮熟),黄油20g,牛奶250ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),番茄用料:番茄500g(约4个),意大利黑醋2汤匙(30ml),橄榄油2汤匙(30ml),罗勒叶5g(切丝),盐1/2茶匙(3g),黑胡椒碎... [根茎类]
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番薯果仁派
材料:糖心番薯1个,大果仁20粒,低粉120克,奶粉30克,植物黄油30克,白砂糖20g,温水70克做法:1、番薯切小粒。 2、大果仁碾碎。 3、奶粉倒入温水,充份搅... [根茎类]
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白萝卜浓汤
材料:白萝卜100g,玉米粉30g,高汤50ml,淀粉15g做法:1、白萝卜洗净去皮后切成圆薄片,放入蒸锅中蒸软,取出捣烂。 2、玉米粉加适量水煮成玉米粥。 3、... [根茎类]
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情人节的爱心南瓜饼
材料:老南瓜250g,糯米粉,面粉,白糖750g,面包糠,吉士粉少量做法:老南瓜蒸熟,稍微放凉捣成泥。(稍微放凉是防止因热气而产生更多的水分,会很容易“吃”粉) 和入糯米... [根茎类]
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百变土豆饼
材料:土豆250g,全蛋液50ml(一个的量),牛奶50ml,水煮蛋一个,苦菜少许,双汇十三香(可用方便面粉料代替)一小勺,味达美酱油一小勺,盐少许做法:1、土豆切丝蒸熟 2、牛... [根茎类]
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益气健胃的-----山药炖乌鸡
材料:乌鸡400克,山药200克,盐15克,葱15克,姜15克,(八角,花椒,香叶,丁香,桂皮,肉蔻共15克),料酒5克做法:1、把剁好的乌鸡放滚水中汆烫,捞出;用凉水冲净去腥。 2、山药去皮... [根茎类]
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秋之良品——双酿莲藕
材料:莲藕两节,绿豆,糯米适量,瘦肉或猪骨头,冬菇几朵,干贝少许,蜜枣1-2颗,姜片做法:1、提前几个小时将绿豆用清水泡开,糯米也提前1个小时用清水泡一下,泡好后,将莲藕的靠近顶端... [根茎类]
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秋日靓汤
材料:白萝卜1个,小银鱼6两,胡萝卜,姜,葱做法:1、做法真的很简单,水开之后,把所有的原料放在一起; 2、再用小火慢慢炖就好了。 小诀窍... [根茎类]
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秘制萝卜
材料:原料:萝卜1根,调料:蚝油,糖,醋,生抽,香油料:,山奈,白芷,花椒,干辣椒,桂皮,八角,蒜头,姜片,小葱白做法:1,萝卜切片 2,将所有调料拌匀,比例是蚝油5,糖5,生抽2.5,醋0.5,能淹没萝... [根茎类]
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竹蔗茅根荸荠排骨汤
材料:1,排骨一根约300G萝卜半个,2,竹蔗一段,茅根数根,荸荠数个,3,红枣,龙眼,枸杞,银耳少许做法:所有材料清洗干净处理好:萝卜切块、竹蔗劈开折断、荸荠去泥洗净无需去皮、红枣、... [根茎类]
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笋干烧肉
材料:笋干,五花肉适量,红烧酱油两小勺,冰糖五六块,姜三四片,料酒,醋,盐少许做法:1.笋干用淘米水先浸泡2天,每天换洗一次;第三天切成片状后入温水继续浸泡至很软(一般得3-5天,如果感... [根茎类]
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米饭伴侣---五彩山药丁
材料:山药200克,牛肉100克,青菜椒50克,红菜椒50克,洋葱50克,植物油20克,盐5克,鸡精5克,生抽10克,淀粉3克,嫩肉粉3克。做法:1、牛肉切丁放生抽,嫩肉粉、淀粉腌制十分钟备用。... [根茎类]
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糖醋橘子藕片
材料:莲藕中段1个,橘子2只,乌酸酶3只,猕猴桃1只,樱桃3只,白醋1/4杯,白砂糖1勺做法:1、莲藕洗净,去皮、切博片;猕猴桃去皮,切片。 2、乌酸酶放碗,加凉开水、白醋、白... [根茎类]
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糯米藕
材料:藕2段,糯米半碗,红糖3大勺,蜂蜜适量,细白砂糖适量,干桂花做法:1、糯米洗净浸1小时。 2、把洗净的藕的一端切开,当盖子,用勺和筷子往藕洞里灌米,压实,盖子用牙... [根茎类]