根茎类列表
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山药牛肉羹
材料:主料:山药,牛肉,配料:盐,料酒,鸡精,淀粉做法:山药去皮,削薄片 牛肉块切片,腌制抓粉 国内烧水,放入山药片片,煮至7分熟 放入牛肉片,煮熟... [根茎类]
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山药膏
材料:山药400g,糖桂花1汤匙(15ml),枸杞10g做法:1、山药削去外皮,冲洗净表面黏液,切成小块。枸杞用温水浸泡。 2、大火烧开蒸锅中的水,放入切好的山药块,蒸10分钟,... [根茎类]
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开胃山药
材料:淮山药200g,山楂糕100g,蜂蜜10-15g,干桂花5g做法:1、将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀,备用。 2、山药去皮,切成大段,放入锅中蒸熟,切成0.5cm厚的片,放凉。... [根茎类]
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微波土豆泥
材料:中型土豆2个(约400g),淡奶油(或牛奶)150ml,西式火腿50g,胡萝卜60g,黑胡椒碎2g,盐1茶匙(5g)做法:1、土豆洗净去掉外皮,切成小块。西式火腿切成碎粒。胡萝卜也切成与西式火腿... [根茎类]
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微波烤红薯
材料:红薯(又叫山芋或地瓜)1个(约350g)做法:1、红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸。 2、将包好的红薯放入微波炉... [根茎类]
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意面土豆饼
材料:熟土豆600g,橄榄油2汤匙30ml,意大利空心面150g,帕尔玛火腿150g(切小丁),大孔奶酪150g(切薄片),盐1/2茶匙3g,黑胡椒粉1/3茶匙2g做法:1、意大利空心面放入沸水煮制10分钟,取... [根茎类]
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椰香紫薯饼
材料:紫薯泥……220g,椰蓉粉……50g,橄榄油……10g做法:1紫薯上锅蒸熟,趁热捣成泥,喜欢细腻的可以过筛一下~ 2用手团成团,放椰蓉里滚一圈,按成小圆饼... [根茎类]
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方便快速经济的危机餐--多味小土豆
材料:原料:小土豆(多少根据你自己胃口了),调料:盐,批萨草,孜然粉,自制辣椒面,橄榄油,卡夫芝士粉做法:1,小土豆去皮一切二,喜欢酥软口感的朋友可以放开水里煮5分钟再去皮... [根茎类]
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甜蜜薯泥水果杯
材料:2个紫薯,一个猕猴桃,2个樱桃,牛奶100ml做法:1、2个紫薯放开水里煮10分钟,去皮。 2、将去皮的紫薯加入牛奶粉碎后,倒入杯子底部。 3、一个猕猴... [根茎类]
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新疆拌面
材料:手杆面,蒜薹,芹菜,洋葱1个,西红柿1个,牛肉,番茄沙司1勺,盐,味精,酱油做法:1、先把手杆面煮熟,用凉开水过凉。之后起锅,锅烧热,倒油,扁抄牛肉,牛肉抄到8成熟,放点酱油提味,之后出... [根茎类]
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春天卷
材料:主料:千张,豆芽,豆苗,金针菇,鸡脯肉,胡萝卜,韭菜,辅料:蚝油,淀粉,白糖,盐,醋,酱油做法:1、把鸡脯肉切丝加淀粉、盐码味;豆芽和豆苗去根、胡萝卜去皮切丝、金针菇去根、韭菜、千... [根茎类]
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春芽炒蛋
材料:鸡蛋4枚,春芽2枝,盐2茶匙,少量蚝油,菜籽油一汤匙做法:1、先将鸡蛋打入碗里调散,加入盐和蚝油拌匀; 2、开水中加入摘好洗净的春芽,用开水烫烫春芽更出味,沥干... [根茎类]
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木耳拌藕片——节后来点清爽健康的!
材料:莲藕一段,胡萝卜一小段,泡发木耳若干做法:1、莲藕和胡萝卜分别洗净切片,泡发木耳去硬块用手撕小朵 2、烧开一锅水,放几滴油,然后将莲藕片和胡萝卜片放入... [根茎类]
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桂花糯米藕
材料:莲藕1节,糯米1杯,红糖45克,桂花蜂蜜30ml,红枣8粒做法:糯米洗净后用温水浸泡60分钟,沥干备用,红枣洗净。 藕刮去外皮,一头连蒂切掉2.5厘米,留做盖子,将糯米填... [根茎类]
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桂花糯米藕
材料:莲藕1节,糯米1/2碗,红糖3汤匙(45g),糖桂花2汤匙(30ml)白砂糖2茶匙(10g)做法:1、糯米洗净后用温水浸泡3小时以上,沥干备用 2、莲藕用刀刮去外皮,一头连蒂切掉2.5... [根茎类]
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桂花红薯汤
材料:红薯1根,糖桂花1勺,冰糖或白糖做法:1、将红薯洗净切成小块; 2、放入锅中,加入水。水要没过红薯,喜欢喝汤的盆友可以多加一些水。 3、用大火煮... [根茎类]
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椰奶山药百合羹
材料:鲜百合1个,山药半根,椰子汁1罐,糖1茶匙,淀粉1汤匙做法:1、百合洗净,山药去皮切成5cm长的段,再竖着一剖为四份。1汤匙淀粉加3汤匙清水,打成水淀粉 2、山药放... [根茎类]
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椰丝紫薯丸子
材料:紫薯4个,糯米粉适量,白砂糖2勺,椰丝少许做法:第一步紫薯刨皮 第二步紫薯切块,放入微波炉中转熟 第三步将熟的紫薯混合砂糖捣成泥... [根茎类]
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椰奶香芋羹
材料:小芋头三个,麦片两勺,椰子粉,奶酪一片,淡奶油,杏仁碎,葡萄干,蜂蜜做法:先将小芋头蒸,去皮后放入搅拌机内,加250ML温水、根据自己的喜好放适量的椰子粉,一同搅拌均匀。... [根茎类]
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橄榄油土豆泥色拉
材料:原料:土豆1个,小萝卜5~6个,黄瓜1根,调味料:橄榄油3大勺,白酒醋2大勺,盐1勺,胡椒粉少许做法:土豆去皮切大块用水煮15分钟至酥烂,取出趁热压成泥; 萝卜和黄瓜切片,用盐水... [根茎类]