材料:鸡蛋2枚,自发粉100克,糖3大匙,葡萄干数粒做法:取两个鲜鸡蛋。 将蛋清和蛋黄分开(可使用分蛋器) 取蛋清在容器中,加入糖用打蛋器打发,成摩丝状。... [锅烤蛋糕]
材料:鸡蛋 5个 做法:1 把鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清打发至摩丝状加糖搅拌均匀。 2 把蛋黄和面粉加到蛋白里搅拌均匀成下面的糊状。... [锅烤蛋糕]