家常菜譜列表
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台式卤菇饭
材料:香菇,米饭,上海青,葱头酥,老抽,生抽,冰糖,姜片,八角,桂皮,五香粉,胡椒粉,植物油做法:1.香菇洗净后挤干净水分,切碎 2.姜切片 3.炒锅烧热后倒入多一些... [家常菜譜]
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酸甜素鳗
材料:土豆,海苔,胡萝卜,白糖,红糖,醋,生抽,竹盐,胡椒粉,水淀粉,葵花籽油做法:1.大土豆蒸熟,捣成泥,加竹盐和胡椒粉拌匀 2.海苔切条,卷上土豆泥(我没买到寿司海苔,买的美... [家常菜譜]
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黑椒素排
材料:北豆腐,玉米粒,松蘑,盐,胡椒粉,淀粉,花椒粉(可不放)做法:1.豆腐用刀背碾成泥,加入煮好的玉米粒和松蘑碎 2.加入适量的淀粉,盐,胡椒粉拌匀,淀粉的量以能捏成团为... [家常菜譜]
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五味素鳗片
材料:材料1:做法:1.将姜去皮洗净,切末;豆腐洗净,用筛网过滤成泥状,把玉米粉、姜末、调味料1的盐及香菇粉全部加入豆腐泥中混合拌匀 2.取一张海苔,平铺于菜板上... [家常菜譜]
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素排骨
材料:藕一节.豆腐皮四张.干淀粉适量.甜面酱-大勺.白糖-大勺.姜末.老抽.鸡精.香醋.白芝麻少许做法:1、将豆腐皮用冷水泡软后切成长条,藕去皮切成细条,再将豆腐皮卷在藕条... [家常菜譜]
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炸香蕉肉卷
材料:香蕉2条,面包糠,瘦肉(冻下好切片那种),鸡蛋1个,面粉一点点,植物油做法:1、香蕉切成滚刀状,鸡蛋打匀,瘦肉切成薄片,备用。 2、把薄片瘦肉裹面粉后卷在香蕉上(这... [家常菜譜]