家常面列表
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家常炒面
材料:手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁,盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替)做法:1、卷心菜切丝,然... [家常面]
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山西家常西红柿拉面
材料:西红柿,葱,姜,酱油,陈醋,盐,鸡精少许,香菜,面粉,大料做法:1.不完全制作过程~扯一根煮一根,也可以几条一起扯,这个确实得靠技术拉~和tracy妈学了几招,我就在那像模像样的比划... [家常面]
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刀削面
材料:主料:面粉,水。(面水比例约:10:4.5)。做法:1.将面粉、水调制成水调面团,饧30分钟左右备用。 2.取适量的面团,用手揉成长约8-9寸的圆柱形面团。... [家常面]
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豆角肉丝焖面
材料:扁豆,红萝卜,新鲜面条,猪肉,葱,大蒜,酱油,盐做法:1,猪肉切丝加盐,酱油淹5分钟 2,扁豆切段,萝卜切丝,葱切片 3,锅中倒入油加热至七成熟放入葱片翻炒,然... [家常面]
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家常面条
材料:材料:青菜 胡萝卜 菜花 鸭蛋 面条做法:过程: 1.胡萝卜切细条,菜花切成小块,青菜洗净,蛋捣匀. 2.水烧开,下面条,面... [家常面]