精致小吃列表
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巧克力冰淇淋
材料:喜客巧克力粒:250g,纯牛奶:750ml,糖:125g,鸡蛋黄:3个做法:巧克力用微波炉融化 砂糖放鸡蛋黄里搅拌 牛奶+(香草豆荚)小火煮到快开 1、2、3... [精致小吃]
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意外惊喜 - 自制酒酿
材料:酒曲是安琪的,8克装,可以做2-2.5公斤。做法在包装袋后面有。,材料:糯米0.7公斤,酒曲3克做法:糯米用清水洗5-6次,洗到水比较清为止。(包装上只写了清洗糯米,从书上看的,要... [精致小吃]
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晶莹剔透的水晶虾饺
材料:饺皮:澄粉(小麦淀粉)200G,玉米淀粉60G,开水280G,猪油1瓶茶匙,饺馅:鲜虾仁250G,笋末70G,猪肥肉40G,盐,麻油,料酒,姜汁(或姜末),葱末适量,蒸制:红萝卜薄片若干(防止沾盘),你要喜欢别的颜色,还... [精致小吃]
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荸荠鲜藕汤
材料:荸荠4个,鲜藕60g,冰糖5g做法:1、荸荠洗净去皮。鲜藕洗净去皮,切片。 2、将荸荠、鲜藕放入小锅中,加入600ml水,再加入冰糖,大火将水烧开后,小火再煮10分钟。... [精致小吃]
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豆沙小南瓜
材料:南瓜,白砂糖,糯米粉,少许澄粉,豆沙馅做法:1、南瓜去皮切片 2、微波炉高火7分钟后碾成泥,加白砂糖,糯米粉,少许澄粉,和成面团 3、裹上豆沙馅... [精致小吃]
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超简单-香酥宫廷花生米
材料:花生米,油,白糖,蛋清做法:1、首先找一个大的盆子,放入4-5勺白糖(这个看个人口味,如果你喜欢偏甜的就多放些,不喜欢偏甜的也要比平时稍微多放些,这样才容易挂浆),打入蛋清... [精致小吃]
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椒盐黄豆
材料:黄豆150克,椒盐5克做法:1.炒锅置于中火上,将黄豆用清水淘洗后,立即倒入锅中慢慢炒干水分;先慢翻,后快翻;先中火后小火;直到每粒都炸开一个小口就熟透了。 2... [精致小吃]
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蛋黄白莲茸月饼
材料:面粉、糖胶、碱水、花生油做法:1.将面粉、糖胶、碱水与花生油混合、揉匀。 2.把揉好的面粉团切成小块,各揉成小圆团,中间挖出凹陷处,包入白莲茸和蛋黄,... [精致小吃]
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草帽饼
材料:原材料面粉…………………………200克鸡蛋…………………………2个豆油…………………………30克调味料盐……………………………5克做法:1、面粉加水和蛋清和... [精致小吃]
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荸荠饺
材料:荸荠又称“马蹄”、“马薯”等,肉质松脆鲜甜,有“冬春佳果”之称。荸荠久煮不烂,做成“荸荠饺”,软嫩的肉馅搭配爽脆甘甜的荸荠粒,软脆兼具,甘美可口。做法:1、荸荠的... [精致小吃]
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奶油蘑菇汤
材料:少许橄榄油炒制面粉,口蘑切丁(家里没有口蘑,我用了香菇,这就是为什么汤里有深色的星星点点。)火腿做法:1,用少许橄榄油炒制面粉,然后加入适量清水调成面糊状。... [精致小吃]