烤海鲜列表
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烤排骨
材料:排骨,配菜随意选择,酱油,料酒,白砂糖,盐,黑胡椒粉,五香粉,蜂蜜(蜂蜜可用烤肉酱代替)做法:1.排骨洗净并剁开,将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒粉、五香粉、(如果用烧烤酱的... [烤海鲜]
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盐烤虾
材料:鲜虾300公克,葱段10公克,姜片5公克,盐3大匙,米酒1大匙做法:1.鲜虾洗净去鬚、头尾尖刺,沥干水份。 2.将作法1的鲜虾、葱段、姜片、米酒拌匀腌约10分钟备用... [烤海鲜]
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八角烤虾串
材料:鲜虾3尾,青葱1支,柳橙1颗,柠檬汁20㏄,橄榄油20㏄,八角4粒,盐适量,白胡椒粉适量做法:1.鲜虾洗净,去壳留头尾;柳橙切片,备用。 2.将作法1的鲜虾加入青葱、八角、... [烤海鲜]
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优格鲜虾串烤
材料:鲜虾600公克,优格240cc,五香粉1/2小匙,红辣椒粉1/4小匙,黑胡椒粉1/2小匙,大蒜2瓣,盐适量做法:(1)大蒜切末备用。 (2)把优格、五香粉、红辣椒粉、黑胡椒粉... [烤海鲜]
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沙爹小烤串
材料:牛筋丸,炸鱼丸,八爪鱼,带子,中虾,牛头牌沙茶酱,潮州沙爹粉,花生, 花生酱,蒜头,黄瓜,糖,盐,味精,高汤,油,竹签数根做法:1、沙爹醤:热锅放一匙油,爆香些蒜茸,放沙茶醤与潮州沙爹粉再... [烤海鲜]