快手菜列表
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下饭快手菜-家常豆腐
材料:原料:家常豆腐1包,实践证明清美的不好吃,下次请记得换其它牌子,干香菇15朵,干木耳5颗,白果10颗,调料:料酒2大勺,火锅底料1大勺,耗油1大勺,水100ml做法:1,提前一天将香菇和木... [快手菜]
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10分钟快手菜【海鲜粉丝煲】
材料:seafood mix一盒,粉丝2把,葱姜蒜适量,花生油,蚝油(海鲜本身和蚝油都有咸味,做法:1、粉丝用温水稍微泡软后剪断。超市买来的seafood mix如果是冷冻的,就先放在温水或冷... [快手菜]
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脆皮南瓜饼
材料:南瓜,糯米粉,豆沙,面包糠做法:1.南瓜切块蒸熟 2.压成泥 3.加入糯米粉 4.揉成光滑的面团 5.把面团搓成长条,切成小剂... [快手菜]
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冰糖雪梨
材料:雪梨四个,冰糖适量,水做法:1.把雪梨去皮切块 2.把去皮的梨块和冰糖放锅内,加清水,开火煮,大火煮开后转小火继续煮20分钟左右即可... [快手菜]
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自制红豆馅
材料:红豆,水,白糖或冰糖,做法:1.红豆洗净,浸泡一天 2.锅内放清水,水和红豆的比例为2:1,大火一煮沸后关火,不要掀锅盖,直接焖4-5小时。(我一般是早上煮开后就关火,然... [快手菜]
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香煎馒头片
材料:馒头2个,鸡蛋1个,盐少许,小葱做法:1.馒头切约一厘米厚的片 2.鸡蛋放少许盐和葱花,打散打匀,锅里放油加热 3.将馒头片刷上葱花蛋液,入油锅煎... [快手菜]
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地瓜小麻团
材料:地瓜,糯米粉,白糖,芝麻做法:1.地瓜蒸熟、压成泥 2.加入白糖(视自己喜甜程度加,我加了很少,因为用的是红芯地瓜本身就比较甜),搅拌均匀,加入糯米粉... [快手菜]
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黄金玉米烙
材料:玉米粒一小碗,干生粉,植物油,白糖做法:1.我用的是熟玉米粒,淋干水分用生粉拌匀,如果感觉特别干的,可加少量的水 2.不粘锅烧热,倒少许油,玉米用铲子推平。中... [快手菜]
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鲜榨西瓜雪梨汁
材料:西瓜,雪梨做法:1.西瓜去皮切小块,梨削皮切小块 2.一起把这两样水果块放料理机内榨汁即可... [快手菜]
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酸奶芒果果粒
材料:芒果,酸奶做法:1、芒果切粒放杯子里; 2、倒入酸奶即可享用了!... [快手菜]
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紫薯奶昔
材料:熟紫薯,牛奶,炼奶做法:1.将蒸好的紫薯去皮切小块,放入料理机的搅拌杯中 2.倒入牛奶和炼乳搅打均匀就可以了... [快手菜]
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草莓酸奶昔
材料:草莓,酸奶做法:1.草莓洗净(最好用淡盐水泡一下可以杀菌)切成小块 2.将酸奶倒入搅拌机中,加草莓块 3.搅拌30秒钟即可... [快手菜]
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酸奶紫薯泥
材料:紫薯,酸奶,炼奶,蜂蜜,干果,巧克力做法:1.紫薯洗净放锅里蒸10分钟,去皮,切小块 2.紫薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥 3.干果切碎,把碎干果和葡萄干放紫薯... [快手菜]
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草莓冰激凌
材料:淡奶油300ML,蛋黄3个,草莓300克,牛奶200克,白砂糖100克,柠檬半个做法:1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,千万别心急,不要让浆水沸腾... [快手菜]
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奶油紫薯泥
材料:紫薯200克,奶油50克,细砂糖20克做法:1.紫薯两个约200克,蒸熟去皮 2.放一大碗中用压土豆泥的工具碾成泥 3.加入20克细砂糖,50克奶油,用电动打... [快手菜]
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山楂酱
材料:山楂1000g去根蒂去籽后,水1000g,糖500g做法:1.山楂洗净后,一切为二,用小刀挖去根蒂和籽 2.放入不锈钢锅里,加冰糖,加水大火煮开后转中火,要不停的搅拌至山... [快手菜]
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黄瓜炒火腿片
材料:黄瓜1条、火腿肠2根、葱1条、蒜头1瓣做法:1、黄瓜切片,火腿肠切片,蒜头拍烂,葱切段。 2、热锅热油,油冒烟放入蒜瓣和火腿片。 3、火腿略变色... [快手菜]
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油焖大虾
材料:虾400克,青椒一个,胡萝卜半个,料酒,盐,葱、姜、蒜、白糖。做法:1、虾清洗干净,挑出虾线,剪去虾枪和虾须。处理好的虾用料酒和盐腌制15分钟。 2、青椒和胡萝... [快手菜]
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剁椒金针菇
材料:金针菇、剁椒、麻油、葱做法:1、金针菇切掉根部,清洗干净; 2、稍为沥水后平铺在盘子中; 3、根据口味放入一大勺剁椒,如果口味重可以洒一点点... [快手菜]
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三分钟鸡刨豆腐
材料:豆腐一块、鸡蛋两个、小葱一把、盐、白胡椒粉做法:1. 豆腐控干净水,放在大碗中,用勺碾碎,不要太碎,蚕豆大小即可。 2. 小葱切成葱花,鸡蛋打散成蛋液... [快手菜]